Samsun’un doğal zenginlikleri arasında önemli bir yer tutan coğrafi işaret tescilli Salıpazarı kestane balında hasat dönemi başladı. Bu yıl, Salıpazarı Yerel Eylem Grubu Derneği tarafından düzenlenen 2. Geleneksel Kestane Balı Festivali çerçevesinde, üreticiler ile bir araya gelen Samsun Tarım ve Orman İl Müdürü Kemal Yılmaz, arı kovanlarını inceleyerek sezonun ilk hasadına eşlik etti.
İl Müdürü Yılmaz, arıcılığın Samsun tarımının stratejik üretim alanlarından biri olduğunu vurgulayarak, Salıpazarı’nın zengin kestane ormanları, doğal florası ve uygun ekolojik yapısının, kaliteli kestane balı üretiminde önemli bir potansiyele sahip olduğunu söyledi. Yılmaz, il genelinde yaklaşık 98 bin arılı kovan bulunduğunu ve bin 785 üretici tarafından yılda yaklaşık bin ton bal üretildiğini belirtti.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın arıcılara sağladığı desteklerin sektörün her geçen yıl güçlendiğini ifade eden Yılmaz, 2025 yılında Samsunlu arıcılara toplam 14,5 milyon lira destek ödemesi yapılacağını hatırlattı. Kestane balının kendine özgü aroması ve yoğun kıvamıyla ayrıcalıklı bir ürün olduğunu belirten Yılmaz, il genelindeki 8 bal ormanı ve yaklaşık 40 bin dekar kestane ormanı ile Samsun’un kaliteli kestane balı üretimi konusunda önemli merkezlerden biri haline geldiğine dikkat çekti.
Yılmaz, doğanın eşsiz lezzetini üreten tüm arıcılara bereketli ve verimli bir hasat sezonu diledi.
SAMSUN'UN DOĞAL ZENGİNLİKLERİ ARASINDA ÖNEMLİ BİR YERE SAHİP OLAN COĞRAFİ İŞARET TESCİLLİ SALIPAZARI KESTANE BALINDA HASAT DÖNEMİ BAŞLADI.
