Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Çarşamba ilçesinde ejder meyvesi yetiştiren kadın girişimci Neşe Özbek’in serasını ziyaret etti. Özbek'in serası, kadın girişimciliğinin ve alternatif tarım uygulamalarının bölgedeki örneklerinden birini oluşturuyor. Yılmaz’a ziyareti sırasında Çarşamba İlçe Tarım ve Orman Müdürü İsmail Yılmaz, Çarşamba Ziraat Odası Başkanı Muammer Aydemir ile teknik personeller eşlik etti.
Etkili bir alternatif: Ejder meyvesinin potansiyeli
Neşe Özbek, ejder meyvesi yetiştirme kararı alırken yaptığı araştırmalar sonucunda bu ürünün bölgede başarılı bir şekilde yetiştirilebileceğini düşündüğünü belirtmiştir. 480 metrekarelik serasında 400 fidanla üretim yaparak son iki yılda hem meyve hem de fidan satışına başladığını ifade eden Özbek, fındıkla karşılaştırıldığında ejder meyvesinin çok daha kazançlı olduğunu vurguladı. Kilosu 250 TL'den satılan meyveler, fidan olarak ise 120 TL'den temin edilebiliyor.
Üretim sürecinin önemi
Kemal Yılmaz, yaptığı incelemelerde ejder meyvesinin hassas bir bitki olduğunu, açık alanda yetiştirmenin zorluklarını ve sera ortamındaki üretimin avantajlarını aktardı. Yıl boyunca kontrollü bir sıcaklıkta tutulan bitkilerin, kış aylarında soğuktan korunma yöntemleriyle verimliliğini artırdığını belirten Yılmaz, bu tür alternatif ürünlerin Samsun tarımında yeni bir soluk getirdiğini ifade etti. Ejder meyvesi ile ilgili yapılan bu yatırımlar, sadece üretimin artırılmasına değil, aynı zamanda bölge ekonomisine de katkı sağlıyor.
Gelecek hedefleri ve sağlık yararları
Son olarak, ejder meyvesinin sağlık açısından zenginliği de vurgulanarak, antioksidan ve C vitamini oranının yüksekliği ön plana çıkarıldı. Yılmaz, Samsun genelindeki ejder meyvesi üretimini artırmak amacıyla İl Müdürlüğü olarak hem teknik destek sağlayacaklarını hem de saha çalışmalarına devam edeceklerini belirtti. Ziyaretin ardından, 480 metrekarelik serada olgunlaşmış olan ejder meyveleri hasat edildi.
SAMSUN İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRÜ KEMAL YILMAZ, ÇARŞAMBA İLÇESİNDE FINDIĞA ALTERNATİF ÜRÜN OLARAK EJDER MEYVESİ YETİŞTİREN KADIN GİRİŞİMCİ NEŞE ÖZBEK’İN SERASINI ZİYARET EDEREK İNCELEMELERDE BULUNDU.
