Samsun'da, balık sezonunun başlamasıyla birlikte palamut bolluğu yaşanıyor. Tezgahlarda yerini almaya başlayan bu lezzetli balık, son yıllarda denizde görülmemiş yoğunlukta avlanıyor. Balıkçılar, palamutun irileşmesi ve fiyatların düşmesi için umutlu bekleyişte.
Palamut fiyatları ve sezon beklentisi:
Samsun, Türkiye’nin önemli balıkçılık merkezlerinden biri olarak dikkat çekiyor. Küçük teknelerle avlanan palamut, şu anda 50 ila 150 TL arasında değişen fiyatlarla satışa sunulmakta. Balık satıcısı Yaşar Köse, denizdeki palamut miktarının oldukça sevindirici olduğunu belirterek, "Bu sene o sene olacak inşallah. Palamut yavaş yavaş tezgahta yerini almaya başladı. Şu anda boyu biraz küçük fakat her gün büyür. Palamudun bol olması, vatandaşın ucuz balık yemesi anlamına gelir" dedi.
Hamsi beklentileri ve denizdeki denge:
Köse, palamut fiyatlarının büyüdükçe düşmesini beklediklerini ifade etti. "En son palamutta böyle bir bolluğu 5-6 sene önce yaşamıştık. İnşallah bu bereket devam eder ve vatandaş bol bol palamut yer" diye ekledi. Ancak, hamsi konusunda aynı bereketin yaşanmayacağına dikkat çekti. Köse, palamut ve hamsinin denizdeki miktarlarının genellikle ters orantılı olduğunu belirtti. Palamudun bol olduğu sezonlarda hamsinin azalmasının beklenmesi, balıkçılar arasında sıkça konuşulan bir konu.
Denizlerde av sezonu 1 Eylül itibarıyla başlayacak ve balıkçılar umut dolu.
Yıllardır böylesi görülmedi: Karadeniz'den palamut fışkırıyor
