Kurban Bayramı’nı geride bırakan Manisalı üreticiler, sofraların vazgeçilmezi üzümlerde yüksek verim hedefiyle bağlarda mesaiye başladı.
Türkiye’nin en önemli üzüm üretim merkezlerinden biri olan Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde bayram molası sona erdi. Bağlarda çiçeklenme döneminin tamamlanmasıyla birlikte, ürün kalitesini artırmak isteyen üreticiler soluğu tekrar asmaların başında aldı. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte bağlara giren çiftçiler, sezonun en kritik aşaması olan bakım işlemlerine odaklandı.
Emek yoğun süreç ailelerle yürüyor
Salkımların daha sağlıklı gelişmesi için gerçekleştirilen kol aralama, üzümsüz dalların temizlenmesi ve salkım düzenleme gibi işlemler, büyük bir titizlikle yapılıyor. Aile bireylerinin de desteğiyle yürütülen bu yoğun çalışma temposu, hasat dönemine kadar aralıksız sürecek. Üreticiler, doğru zamanda yapılan müdahalelerin hem iç piyasa hem de ihracat başarısı için belirleyici olduğunun altını çiziyor.
Üretimden ihracata uzanan yolculuk
Üretici Hülya Akkaya, bayram arasının ardından bağlardaki faaliyetlerin hız kazandığını belirterek, üzümlerin satış aşamasına gelene kadar bakım süreçlerinin tavizsiz devam edeceğini vurguladı. Sarıgöl genelinde 113 bin dekarlık geniş bir alanda yetiştirilen dokuz farklı sofralık üzüm çeşidi, sadece Türkiye’nin dört bir yanına değil, dünya pazarlarına da gönderiliyor. Sultaniye üzümünün başı çektiği bölgede, kurutmalık üzüm üretimi de ekonomiye önemli bir katma değer sağlamaya devam ediyor.
