Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, genç üzüm üreticisi Mustafa Otuk, yenilikçi bir girişimle dört yıl önce deneme amacıyla diktiği Sweet Sapphire cinsi siyah üzüm ile dikkat çekiyor. İlk ürününü vermeye başlayan bu yeni üzüm çeşidi, uzun taneli, çekirdeksiz ve gevrek yapısı ile hem üreticilerin hem de vatandaşların ilgisini topluyor.
İlk hasat ve verim
Üretici Otuk, Tırazlar Mahallesinde yer alan bahçesinde 800 adet Sweet Sapphire asmasını dört dekarlık bir alana dikmişti. Bu yıl, 80 asmadan elde edilen yaklaşık 7 ton ürün ile bahçenin verimliliği merak konusu oldu. Otuk, yaptığı açıklamada, "Bağ yetiştirmeyi çok seviyorum. Önemli olan farklı üretim yaparak üretimi artırmak. Sürekli bir arayış içerisindeyim" dedi. Sweet Sapphire cinsinin albenisinin yüksek olduğunu ve lezzetinin kullanıcılar üzerinde olumlu bir etki yarattığını da vurguladı.
Alternatif üretim çalışmaları
Daha önceki yıllarda da alternatif üretim yöntemleri ile adından söz ettiren Mustafa Otuk, bölgede mayıs ayında erken hasat ettiği ürünleri ile tanınmıştı. Bu yıl ise farklı bir çekirdeksiz, uzun taneli ve siyah renkli üzüm çeşidi ile başarılarını sürdürmeye devam ediyor. Üreticileri bağını ziyaret ederek bu yeni üzüm çeşidi hakkında bilgi edinmeye yönlendiren Otuk’a, Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri tarafından da teşekkür edildi. Sarıgöl’de farklı üzüm çeşitlerinin denenmesi, bölgedeki üretimin çeşitlendirilmesi açısından büyük bir öneme sahip olduğu belirtiliyor.
MANİSA’NIN SARIGÖL İLÇESİNDE GENÇ ÜZÜM ÜRETİCİSİ MUSTAFA OTUK’UN DÖRT YIL ÖNCE DENEME AMACIYLA DİKTİĞİ SWEET SAPPHİRE CİNSİ SİYAH ÜZÜM, İLK ÜRÜNÜNÜ VERDİ. UZUN TANELİ, ÇEKİRDEKSİZ VE GEVREK YAPISIYLA DİKKAT ÇEKEN ÜZÜM ÇEŞİDİ, ÜRETİCİLER VE VATANDAŞLARDAN İLGİ GÖRÜYOR.
