Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Foodist İstanbul Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı’nda yaptığı açıklamada, Türkiye'nin tarımsal hasılada sergilediği başarılara dikkat çekti. Yumaklı, 2002 yılında 12’nci sırada bulunan Türkiye’nin, günümüzde 7’nci sıraya yükseldiğini belirtti. Türkiye’nin tarımsal hasılasının 83,2 milyar dolara ulaşması ile Cumhuriyet tarihinin en yüksek seviyesine çıktığı vurgulandı.
Tarımsal üretimde önemli gelişmeler
Bakan Yumaklı, bu yılsonu itibarıyla bu rakamın 2026’da daha da yükseklere ulaşacağına inandığını ifade etti. Şu anda 86 milyon Türkiye vatandaşı ile 60 milyon turiste gıda arzı sağlandığını belirten Yumaklı, Türkiye’nin 185 ülkeye 2 bin 226 çeşit tarım ve gıda ürünü ihraç ettiğini ve bunun ekonomiye katkısının da 32,6 milyar dolar olduğunu kaydetti.
Küresel iklim değişikliği ve tarım diplomasisi
Küresel iklim değişikliği ve kaynakların sınırlılığına da değinen Yumaklı, tarım ve gıda konusunun artık milli güvenlik meselesi haline geldiğini bildirdi. Yumaklı, "Dünyadaki gıda milliyetçiliği artıyor. Ülkeler kendi kaynaklarını koruma konusunda kararlılar" dedi. Ayrıca, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) 2050 yılı projeksiyonları ile dünya genelinde gıda talebinin artacağına dikkat çekti.
Bakan ayrıca, tarımın artık ülkeler arasındaki ilişkilerde bir diploması aracı olarak değerlendirildiğini ifade etti. Çin pazarına yönelik yapılan çalışmalar ve yeni ticaret güzergahları hakkında bilgiler vererek, üreticilerin yalnızca Türkiye ile değil, tüm dünyadaki tüketicilerle buluşmasını hedeflediklerini sözlerine ekledi. Yumaklı, tarım sektörünün dış etkilerden korunması adına 'sözleşmeli üretim' uygulamasının önemine vurgu yaptı ve düzenlemelerin sürdüğünü belirtti.
TARIM VE ORMAN BAKANI İBRAHİM YUMAKLI, FOODİST İSTANBUL ULUSLARARASI GIDA VE İÇECEK ÜRÜNLERİ FUARI’NIN AÇILIŞ PROGRAMINA KATILDI.
