Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Muğla’nın Milas ilçesi Güllük açıklarında su ürünleri yetiştiriciliği yapan bir tesiste yaptığı incelemelerin ardından Türkiye’nin su ürünleri sektöründeki 2028 hedefinin 750 bin ton yetiştiricilik ve 3 milyar dolar ihracat olduğunu açıkladı. Bakan Yumaklı, 2025 yılında su ürünleri ihracatının 2,3 milyar dolara ulaşacağını belirterek, sektörün üretim ve ihracatta büyümesini sürdüreceğini söyledi.
Bakan Yumaklı, Muğla’nın Milas ilçesi Güllük açıklarında yer alan su ürünleri yetiştiriciliği tesisini ziyaret etti. Tesis yetkilileri ve ilgili kurum amirlerinden bilgi alan Bakan, sonrasında üretim alanını inceledi. Programa, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın yanı sıra Muğla Valisi İdris Akbıyık, AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Fatma Betül Sayan Kaya, AK Parti Muğla yöneticileri, kurum müdürüleri ve üreticiler katıldı.
2028 hedefleri ve sektördeki gelişmeler
Su ürünlerinde 2028 yılında hedefin 3 milyar dolarlık ihracat olduğunu ifade eden Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, şöyle konuştu: "Ülkemizin balık ihracatıyla alakalı çok önemli bir yer tutan, yetiştiricilikle ilgili faaliyette bulunan bir işletmemizi ziyaret ettik. Farklı alanları gözleme ve inceleme fırsatımız oldu. Su ürünleri sektöründe son 24 yılda ülkemiz gerçekten çok devasa mesafeler kat etti. 2025 yılında 1 milyon 37 bin tonla tüm zamanların rekorunu kırdık. Bunun yüzde 60’ı yetiştiricilikten geldi. Son 24 yılda yetiştiricilikte 10 kat artışla 627 bin tona ulaşmış olduk. 3 tarafı denizlerle çevrili ülkemizin bu potansiyelini kullanmakta hükümet olarak kararlıyız. Yetiştiricilikte şu an ülkemiz Avrupa’da 2’nci sırada ama en kısa sürede 1’inci sıraya çıkmak için bütün şartlarımızı zorluyoruz."
Muğla'nın su ürünleri sektöründeki yeri
Türkiye’nin 2025 yılında 100 ülkeye ihracat yaptığını ve 2,3 milyar dolarlık bir rakama ulaştığını belirten Bakan Yumaklı, Muğla’nın sektördeki önemine dikkat çekerek, "Türkiye’de yetiştirilen her 4 balıktan bir tanesi Muğla’dan. Muğla, yetiştiricilikte Türkiye’de 1’inci sırada; hem deniz sıcaklığı hem de içinde bulunduğumuz alanların farklı hava koşullarından korunaklı olması sebebiyle tercih edilen bir lokasyon. Muğla’da iç sularda ve denizde 340 üretim tesisi var. Bu çok önemli bir rakam. Muğla çipura ve levrekte Türkiye üretiminde 1’inci sırada ve bahsettiğim çipura ve levreğin yüzde 40’ı Muğla’da yetiştiriliyor. Muğla’nın toplam 2,3 milyar dolarlık ihracatın içindeki payı 1 milyar dolar. Dolayısıyla Muğla’nın bu manada katkısı son derece büyük; Türkiye ihracatının yaklaşık yüzde 44’ü gibi bir orana geliyor." dedi.
Kişi başı balık tüketimi ve farkındalık
Son 10 yılda kişi başı balık tüketiminin 5,5 kilogramdan 8,8 kilograma çıktığını, bu da yüzde 60’lık bir artış anlamına geldiğini ifade eden Bakan Yumaklı, "Dünyadaki pek çok ülkeyle kıyasladığımızda balık tüketiminde yeterli noktada olmadığımızı söylemek istiyorum. Hem toplumsal bilincimizi artırma hem de deniz ürünlerinin besleyiciliğiyle ilgili farklı metodolojiler geliştirmeliyiz. Bununla ilgili önümüzdeki günlerde farklı kamuoyu bilinçlendirme çalışmaları olacak. Sağlıklı bir yaşam için hekimler tarafından haftada 2 öğün balık tüketmemiz öğütleniyor. Biz de bunu tüm kamuoyuna iletmiş olalım." şeklinde konuştu.
TARIM VE ORMAN BAKANI İBRAHİM YUMAKLI, MUĞLA'NIN MİLAS İLÇESİ GÜLLÜK AÇIKLARINDA SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ YAPAN TESİSTE YAPTIĞI İNCELEMELERİN ARDINDAN, TÜRKİYE'NİN SU ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜNDE 2028 HEDEFİNİN 750 BİN TON YETİŞTİRİCİLİK VE 3 MİLYAR DOLAR İHRACAT OLDUĞUNU AÇIKLADI.
