Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi (TOGÜ), tarımsal üretim alanında yenilikçi bir yaklaşım sergileyerek öğrencilerine uygulamalı eğitim fırsatları sunuyor. Güneş enerjisiyle çalışan tarım ürünleri kurutma tesisi, hem eğitim hem de bölgesel kalkınma açısından önemli katkılar sağlıyor.
Üretim ve eğitimde bütünleşme:
TOGÜ Çiftlik Tarım Ürünleri Kurutma Tesisi, modern teknolojiyi kullanarak hasadı gerçekleştirilmiş meyvelerin hijyenik bir ortamda işlenmesini sağlıyor. Kurutma süreciyle meyveler, katma değeri yüksek ürünlere dönüştürülerek üreticilere daha fazla kazanç imkanı sunuluyor. Öğrenciler, hasattan işleme, kalite kontrolü ve paketlemeye kadar tüm aşamaları uygulamalı olarak öğrenme şansı buluyor.
Çevre dostu ve sürdürülebilir üretim modeli:
Tesis, çevre dostu üretim anlayışını benimseyerek günlük 1 ton yaş ürünü işleme kapasitesine sahip. 600 metrekare toplam alana sahip olan bu tesis, 200 metrekare kapalı üretim alanı ile 16 özel sıcak hava paneline sahip. Üretim süreçlerinde %100 güneş enerjisi kullanarak sıfıra yakın karbon salınımı sağlamakta. Bu durum, çevre dostu üretim örneklerinin önemli bir temsilcisi olarak dikkat çekiyor.
TOGÜ, eğitim, araştırma ve üretimi bir araya getiren bu tesis ile öğrencilere yenilenebilir enerji ve tarımsal üretim konularında uygulamalı deneyim sunuyor. Katma değerli ürünlerin yüksek kalite standartlarında işlenmesi, üniversitenin üretim odaklı eğitim anlayışını pekiştiriyor. Sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla hem eğitimde hem de bölgesel kalkınmada değer yaratmayı hedefliyor.
TOKAT GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ, GÜNEŞ ENERJİSİYLE ÇALIŞAN TARIM ÜRÜNLERİ KURUTMA TESİSİNDE ÖĞRENCİLERİNE UYGULAMALI EĞİTİM SUNARKEN, KATMA DEĞERLİ ÜRETİMLE BÖLGESEL KALKINMAYA DA KATKI SAĞLIYOR.
