Türkiye’nin ayçiçeği üretiminde önde gelen Edirne, son yağışlarla birlikte Trakya’nın "sarı gelini" olarak bilinen ayçiçeğinde umut verici bir gelişme yaşıyor. Geçtiğimiz yıl kuraklık yüzünden verim kaybı yaşayan üreticiler, bu yıl tarlalarının sarıya bürünmesiyle yeniden umutlandılar.
Son iki yıldır kuraklığın etkisini derinden hisseden Edirne, mevsiminde gelen yağışlarla hem toprağı hem de üreticiyi rahatlattı. Özellikle çiçeklenme ve dane yapma dönemine denk gelen sağanaklar, ayçiçeğinin gelişiminde olumlu etki yarattı. Trakya’nın dört bir yanında uzanan sarı tarlalar, bereketin habercisi oldu.
Yağışlarla güçlenen dane yapıları sayesinde bu yıl yüksek rekolte beklenirken, üreticilerin yüzü uzun bir aradan sonra yeniden gülümsemeye başladı. Tarımın lokomotif ürünlerinden biri olan ayçiçeğinde verim artışı, hem çiftçiler hem de ülke ekonomisi için olumlu sonuçlar doğuracak.
Edirne İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, geçen yıl yaşanan kuraklığın üretimi olumsuz yönde etkilediğini ifade ederek, bu yıl yağışların zamanında gelmesiyle birlikte tabloyun tamamen değiştiğine dikkat çekti. Köse, geçen yıl yaklaşık 1 milyon 230 bin dekar alanda ayçiçeği ekimi yapıldığını, bu yıl ise yaklaşık 1 milyon 200 bin dekar alanda ekim gerçekleştirildiğini aktardı.
"Bu yıl dekarda 200 kilogramın üzerinde verim bekliyoruz. Toplamda yaklaşık 250 bin tonluk üretime ulaşmayı hedefliyoruz," diyen Köse, bu durumun geçen yılın oldukça üzerinde bir rakam olacağını vurguladı.
Öte yandan, üreticilerin gelirini artırmak için çalışmalarına devam ettiklerini belirten Köse, farklı ekim yöntemleri üzerinde denemeler yaptıklarını söyledi. Anıza ekim uygulamalarında dekara 40 ila 50 kilogram daha fazla ürün elde edildiğini ifade eden Köse, bu yöntemin hem maliyetleri düşürdüğünü hem de verimi artırdığını belirtti.
TAKE projeleri kapsamında üreticilere yerli ayçiçeği tohum desteği sağladıklarını dile getiren Köse, "Üreticilerimizin girdi maliyetlerini azaltarak verimi artırmayı hedefliyoruz. Yerli çeşitlerin kullanımını yaygınlaştırarak hem çiftçimizi destekliyor hem de üretimi güçlendiriyoruz," açıklamasında bulundu.
Köse, bu yıl istenilen seviyelerde gerçekleşen yağışların umutları artırdığını vurgulayarak, "Hasat döneminde üreticilerimiz geçen yıldan çok daha memnun olacağına inanıyoruz. Ayçiçeğinin bölgemiz ve ülkemiz için önemini biliyoruz. Ekim alanlarını koruyup verimi artırarak üreticimizin kazancını yükseltmeyi hedefliyoruz," ifadelerini kullandı. Trakya’nın simgesi haline gelen ve "sarı gelin" olarak anılan ayçiçeği, bu yıl Edirne ovasını yeniden altın sarısına boyayarak, üreticinin umutlarını tazeliyor.
TÜRKİYE'NİN AYÇİÇEĞİ ÜRETİMİNDE BAŞI ÇEKEN EDİRNE'DE, SON YAĞIŞLAR TRAKYA'NIN "SARI GELİNİ" OLARAK BİLİNEN AYÇİÇEĞİNE ADETA CAN SUYU OLDU. GEÇTİĞİMİZ YIL KURAKLIĞIN GÖLGESİNDE VERİM KAYBI YAŞAYAN ÜRETİCİ, BU YIL TARLALARI SARIYA BÜRÜYEN AYÇİÇEĞİYLE YENİDEN UMUTLANDI.
