Tunceli’nin Çemişgezek ilçesinde, doğal yöntemlerle yetiştirilen ve yörede "Hıdıroz Karpuzu" olarak bilinen karpuzun hasat dönemi başladı. Üreticiler, her yıl olduğu gibi bu yıl da tarlalarının büyük bölümünü karpuz üretimi için ayırdı.
Doğal yetiştirme teknikleri
Hıdıroz Karpuzu, kimyasal ilaç ve gübre kullanılmadan yetiştiriliyor. Özellikle susuz tarım yöntemi ile elde edilen karpuzların lezzeti, yoğunluğu ile dikkat çekiyor. Üreticiler, bu yılki verimden çok memnun olduklarını dile getirirken, karpuzun doğal yapısının tadına vurgu yapıyorlar.
Üreticilerin görüşleri
Üreticilerden Mahmut Aydın, "Gördüğünüz Hıdıroz Karpuzu organik, ilaçsız, susuz. Tamamen doğal ve tadı da şeker gibi. Bu karpuz Çemişgezek ilçemizde kapış kapış gidiyor." diyerek Hıdıroz Karpuzu’nun popülerliğine dikkat çekti.
Önder Altan ise Hıdıroz Karpuzu’nun tezgahlarda yer almasını dört gözle beklediklerini belirtiyor. "Hıdıroz Karpuzunu tercih etmemizin sebebi doğal, organik olması. Bu karpuz, ilçemizde en çok tüketilen ürünlerden biridir." ifadelerini kullanıyor.
Yöre halkı, Hıdıroz Karpuzu’nun organik yapısı ve lezzetinin yanı sıra, pazar sorunlarının olmadığını ve bu karpuzdan iyi kazanç sağladıklarını belirtiyor.
TUNCELİ'NİN ÇEMİŞGEZEK İLÇESİNDE DOĞAL YÖNTEMLERLE YETİŞTİRİLEN VE YÖREDE "HIDIROZ KARPUZU" OLARAK BİLİNEN KARPUZUN HASADINA BAŞLANDI.
