Türkiye’nin stratejik tarım ürünlerinin başında gelen ve bölgede "yeşil altın" olarak anılan fıstık, dünya pazarlarındaki yolculuğunu sürdürüyor. Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri (GAİB) tarafından açıklanan güncel verilere göre, Türkiye bu yılın ilk yarısında 66 ülkeye toplam 60 milyon 814 bin dolarlık fıstık ihracatı gerçekleştirdi.
Geçtiğimiz yılın tamamında 94 ülkeye yapılan ihracatla ülke ekonomisine 178 milyon 203 bin dolar kazandıran sektör, bu yıl iklimsel faktörlerin gölgesinde bir grafik çizdi. Geçen yılın ocak-haziran döneminde 113 milyon 339 bin dolar olan ihracat rakamı, bu yılın aynı döneminde dönemsel faktörlere bağlı olarak 60 milyon 814 bin dolar seviyesinde gerçekleşti.
İhracatın Zirvesinde Tanıdık Bir Ülke: İtalya İlk Sırada
Türk fıstığına küresel ölçekte en yoğun talep yine Avrupa'dan geldi. Yılın ilk yarısında en fazla dış satım yapılan ülke, 18 milyon 92 bin dolarlık payla İtalya oldu. İtalya'yı yakından takip eden Almanya 8 milyon 978 bin dolarlık ithalatla ikinci sırada yer alırken, Kazakistan 5 milyon 993 bin dolarla üçüncü sıraya yerleşti.
| Ülke | İhracat Tutarı (Dolar) |
|---|---|
| İtalya | 18 Milyon 92 Bin |
| Almanya | 8 Milyon 978 Bin |
| Kazakistan | 5 Milyon 993 Bin |
İklimsel Engeller ve "Yok Yılı" Etkisi
Türkiye Fıstık Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Faruk Akbaş, fıstık üretiminin merkez üssü olan Şanlıurfa ve Gaziantep başta olmak üzere bölgedeki son durumu değerlendirdi. Fıstığın binlerce ailenin temel geçim kaynağı olduğunu ve tarımsal ihracatta kritik bir öneme sahip olduğunu belirten Akbaş, üretimin doğa koşullarından doğrudan etkilendiğini vurguladı.
Önceki sezonun fıstıkta "yok yılı" (periyodisite dönemi) olduğuna dikkat çeken Akbaş, kuraklık ve zirai don olaylarının üretim hacminde ciddi kayıplara yol açtığını ifade etti. Ayrıca bu yıl bölgede etkili olan şiddetli rüzgarların da üreticileri zorladığını ekleyen Akbaş, tüm bu olumsuzluklara rağmen çiftçilerin bahçelerindeki sulama, bakım ve hasat hazırlıklarını büyük bir titizlikle sürdürdüğünü belirtti.
"Yeni Pazarlar İçin Çalışmalarımız Aralıksız Sürüyor"
Yaklaşan hasat dönemiyle birlikte sektörün büyük bir ivme kazanacağını öngören Faruk Akbaş, geleceğe yönelik planlarını şu sözlerle aktardı:
"Çiftçilerimizin sahada sergilediği yoğun emek, üretim disiplini ve elde edeceğimiz yüksek verim, ihracatımıza çok daha güçlü bir katkı sunacaktır. Üretimde kalitenin yükselmesiyle hem iç hem de dış piyasada fıstığımıza olan talebin katlanarak artacağını tahmin ediyoruz. Şu anki temel amacımız, mevcut pazarlardaki payımızı genişletirken, farklı ülke pazarlarına ve yeni ihracat kanallarına açılarak küresel ayak izimizi büyütmektir."
