Manisa’nın Selendi ilçesinde çeyrek asır önce bir deneme olarak başlayan kiraz üretimi, bugün bölge ekonomisinin en büyük gücü haline gelerek sınırları aştı.
Manisa’nın Selendi ilçesinde tarımsal üretimde yaşanan sessiz devrim, bölgeyi Avrupa pazarının önemli tedarikçilerinden biri konumuna getirdi. Yaklaşık 25 yıl önce tütün tarımını bırakarak kiraz fidanlarına yönelen üreticiler, bugün elde ettikleri yüksek katma değerli ürünlerle ilçe ekonomisine büyük bir katma değer sağlıyor. Aroması ve kalitesiyle dış pazarda aranan bir marka haline gelen Selendi kirazı, bu yılki yüksek rekoltesiyle de yüzleri güldürdü.
Tütün tarlalarından Avrupa sofralarına
Geçmişte tütünün hakim olduğu topraklarda bugün kiraz bahçeleri yükseliyor. Üreticiler, 25 yıl önce büyük bir kararlılıkla attıkları bu adımın meyvelerini toplamanın haklı gururunu yaşıyor. Bölge çiftçisi, tütüne alternatif olarak başladıkları bu yolculuğun, bugün Avrupa ülkelerine uzanan bir ihracat başarısına dönüşmesinden dolayı büyük bir memnuniyet duyduklarını belirtiyor.
Kalite odaklı üretim kazandırıyor
Sabahın ilk ışıklarıyla başlayan hasat mesaisi, ilçe merkezindeki kiraz pazarında hareketli anlara sahne oluyor. Günlük 10 tonu bulan ürün akışının yaşandığı pazarda, kirazlar titizlikle kalibrelerine göre sınıflandırılıyor. İhracat standartlarına uygun olan ürünler, kilogramı 130 ile 140 lira arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor.
Lojistik ve şoklama süreci
Pazarda tüccarlar tarafından toplanan kirazlar, tazeliğini koruması adına soğutmalı araçlarla Alaşehir’deki tesislere naklediliyor. Burada uygulanan şoklama işlemleriyle ihracata hazır hale getirilen ürünler, Avrupa’daki tüketicilere ulaştırılmak üzere yola çıkıyor. Her geçen yıl kapasitesini artıran Selendi, tarımsal kalkınma hamlesiyle bölgenin örnek ilçelerinden biri olmaya devam ediyor.
