Türkiye’nin önde gelen gıda markalarından Ülker, Ramazan Bayramı için hazırladığı geniş ürün portföyünü tüketicilerle buluşturdu. Şirket, inovasyon odaklı yaklaşımıyla geliştirdiği 5’i yeni olmak üzere toplam 77 farklı hediyelik ve ikramlık çikolata ile şekerleme ürünü ile bayram ziyaretlerine lezzet katmayı hedefliyor.
Bayram kültürünün vazgeçilmezleri arasında yer alan çikolata ve şekerleme kategorisinde güçlü bir konuma sahip olan Ülker, bu yıl 2’si yeni 41 çeşit çikolata ve 3’ü yeni 36 çeşit şekerleme ürününü tüketicilerin beğenisine sundu. Bayram sofralarında ve ziyaretlerde ikramlık olarak tercih edilen ürünler, farklı lezzet alternatifleri ve özel ambalaj tasarımlarıyla raflardaki yerini aldı.
Şirket yetkilileri, hem geleneksel lezzetleri koruyan hem de yeni tatlar sunan ürün portföyüyle tüketicilere zengin bir bayram deneyimi sunmayı amaçladıklarını belirtiyor.
Ülker Ramazan Bayramı çikolata ve şekerleme ürünleriyle pazardaki liderliğini sürdürüyor
Ülker Pazarlama Üst Yöneticisi (CMO) Mustafa Kabakçı, Ramazan Bayramı için geliştirilen ürünlerin Ar-Ge, pazarlama ve inovasyon ekiplerinin ortak çalışmasıyla hazırlandığını ifade etti.
Kabakçı, 2025 IPSOS HTP pazar verilerine göre hediyelik ve ikramlık çikolata ile şekerleme kategorilerinde hem tonaj hem de ciro açısından liderliklerini sürdürdüklerini belirtti.
Türkiye’de hediyelik ve ikramlık çikolata ile şekerleme pazarının toplamda 11,3 milyar TL büyüklüğe ulaştığını vurgulayan Kabakçı, satış hacminin ise 37 bin ton seviyesine çıktığını söyledi.
Ülker’in bu pazarda yüzde 42,8 ciro payı ile güçlü bir konuma sahip olduğunu ifade eden Kabakçı, bayram dönemlerinde de bu kategorideki performansın arttığını dile getirdi.
Son iki yılda Ramazan ve Kurban Bayramı dönemlerinde çikolata kategorisinde ciro paylarını 2,9 puan artırdıklarını belirten Kabakçı, tüketicilere teşekkür etmek amacıyla yenilikçi ürün portföyü hazırladıklarını söyledi.
Bayramlık çikolata çeşitlerinde klasik lezzetler ve yeni tatlar bir arada
Ülker’in bayram dönemlerinde en çok tercih edilen ürünleri arasında yer alan Ece çikolata serisi, bu yıl da farklı çeşitleriyle raflardaki yerini aldı.
Bütün fındıklı ve fındık kremalı Ece, bayram ziyaretlerinde sıkça tercih edilen klasik ürünlerden biri olmaya devam ediyor. Bunun yanı sıra Çıtır Kadayıflı Ece, bütün Antep fıstığı ve sütlü çikolatanın buluştuğu özel bir lezzet olarak tüketicilerin karşısına çıkıyor.
Serinin dikkat çeken ürünlerinden biri olan Ece Trio ise bitter kremalı, bütün fındıklı ve beyaz çikolatalı seçenekleri bir arada sunuyor.
Bayramın neşeli ikramlıkları arasında yer alan Ülker Çikolatin mini sütlü çikolatalar da renkli ambalajları ve küçük porsiyonlarıyla bayram ziyaretlerinin vazgeçilmezleri arasında bulunuyor.
Bayram Keyfi ürünleri ve yeni şekerleme çeşitleri raflarda
Çikolata kategorisinin yanı sıra Ülker, şekerleme ürün portföyünü de genişletmeye devam ediyor.
Bayram dönemine özel olarak hazırlanan Ülker Napoliten Bayram Keyfi, ambalajlarında yer alan özel mesajlarla bayram sofralarına farklı bir dokunuş katıyor.
Çocukların ilgisini çeken ürünler arasında ise Ülker Kanky Mini Yumurtalar öne çıkıyor. Renkli tasarımlarıyla dikkat çeken bu ürünlerin bayram ziyaretlerinde çocukların favorileri arasında yer alması bekleniyor.
Şekerleme kategorisinde ise Toffe ailesi yeni tatlarla genişletildi. Çilek ve Hindistan cevizi aromalarıyla zenginleşen Toffe ürünleri, farklı lezzet alternatifleri sunuyor.
Bunun yanı sıra birden fazla lezzetin bir araya geldiği Bayram Keyfi karışık şekerleme serisi de tüketicilerin beğenisine sunuldu.
Lokumcuk şekerlemeleri bayram ikramlarının vazgeçilmezleri arasında
Ülker’in yumuşak dokusuyla bilinen Lokumcuk şekerlemeleri de bayram döneminde öne çıkan ürünler arasında yer alıyor.
Limon, elma, mandalina, böğürtlen, karpuz, nar ve vişne gibi farklı aromalara sahip Lokumcuk ürünleri, özellikle bayram ziyaretlerinde ikramlık olarak tercih edilen seçenekler arasında bulunuyor.
Farklı meyve aromalarının bir araya geldiği bu şekerlemeler, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından ilgi görüyor.
Bayramlık çikolata ve şekerleme nasıl saklanmalı
Uzmanlar, bayramlık çikolata ve şekerlemelerin uygun koşullarda saklanmasının ürün kalitesi açısından önemli olduğunu vurguluyor.
Çikolataların kakao yağı yapısı nedeniyle 18-22 derece arasında serin ve kuru bir ortamda saklanması öneriliyor. Ayrıca çikolataların buzdolabına konulmaması tavsiye ediliyor.
Ambalajın doğru şekilde kapatılması, ürünün tazeliğinin korunması açısından önemli bir rol oynuyor. Ürünlerin hava ve ışıkla temas etmemesi gerektiği de belirtiliyor.
Şekerleme ürünlerinin ise 30 derecenin altında ve doğrudan güneş ışığı almayan ortamlarda muhafaza edilmesi öneriliyor.
Türkiye’de bayramlık çikolata ve şekerleme tüketimi hangi bölgelerde yoğun
2025 yılı verilerine göre Türkiye’de bayramlık çikolata tüketimi bölgesel olarak farklılık gösteriyor.
Çikolata tüketiminde Marmara Bölgesi yüzde 33 ile ilk sırada yer alıyor. Onu yüzde 18,2 ile İç Anadolu Bölgesi ve yüzde 18 ile Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgeleri takip ediyor.
Şekerleme tüketiminde ise tablo farklılık gösteriyor. Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgeleri yüzde 31 ile ilk sırada bulunurken, Marmara Bölgesi yüzde 24 ile ikinci sırada yer alıyor. İç Anadolu Bölgesi ise yüzde 16 ile üçüncü sırada bulunuyor.
Bu veriler, Türkiye’de bayram ikramlarının bölgesel tercihlere göre değişebildiğini ortaya koyuyor.
