Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde bağ sahipleri, ana ürün olan üzümün olgunlaşmasını beklemeden taze yaprak hasadıyla sezonu erken açarak aile bütçelerine ciddi bir destek sağlıyor.
Sarıgöl’de Hasat Mevsimi Erken Başladı
Üzüm yetiştiriciliği ile tanınan Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, bağlar bu kez meyveden önce yapraklarıyla değerleniyor. Bölgedeki üreticiler, salamuralık olarak değerlendirilen taze bağ yapraklarını toplayarak kurulan alım merkezlerine ulaştırıyor. Kilogram fiyatı 100 liradan işlem gören yapraklar, hem üreticinin hem de tarım işçilerinin yüzünü güldürüyor.
Kadınlar ve Gençler İçin Ek Gelir Kapısı
Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte bağlara giren vatandaşlar, günlük ortalama 25 ile 30 kilogram arasında yaprak toplayarak önemli bir kazanç elde ediyor. Özellikle kadınlar ve gençlerin yoğun ilgi gösterdiği bu çalışma süreci, bölgedeki ekonomik hareketliliği artırırken hane halkı için de üzüm sezonu öncesinde bir nefes aldırıyor.
Kaliteli Ürün Yoğun Talep Görüyor
Sarıgöl’ün taze bağ yaprağı üretiminde stratejik bir merkez haline geldiğini vurgulayan üretici Kubilay Tanrıöver, bölgedeki yaprakların kendine has aroması ve kalitesiyle piyasada aranan bir ürün olduğunu belirtti. Tanrıöver, "Bağlarımızdaki yaprakların ekşiliği ve dokusu oldukça ideal. Bu durum, alım merkezlerindeki yoğun talebi de beraberinde getiriyor. Üzüm sezonu gelmeden yaprak sayesinde ciddi bir ekonomik canlılık yakaladık" ifadelerini kullandı.
