Doğu Karadeniz’in tek karpuz üretim merkezi olan Yalıncak Mahallesi, Trabzon'da yer alan Yalıncak karpuzunun geleceği tehlike altında. Üreticiler, artan zararlı böcekler ve hastalıkların yanı sıra üretim alanlarının daralması nedeniyle, geçmişte elde ettikleri verimlerin artık alınamadığını ifade ediyor.
Geçmişteki verimle günümüz arasındaki fark
Üreticiler, geçmişte dönüm başına 5-6 ton hatta 10 ton karpuz alabilirken, bugün ise bu rakamın 1-2 ton civarına düştüğünü belirtiyor. Üretim alanlarının azalması ve zararlılar, karpuzda özellikle beyaz sinek, tuta ve kara kurt gibi zararlılar ciddi hasar yaratıyor. Bu durum, hem verimi hem de kalitesi etkiliyor.
Üretim alanlarındaki daralma ve geç kalan hasat
2010 yılında üretimi başlayan Yalıncak karpuzunun tat ve aroma farklılıkları, onu diğer bölgelerdekilerden ayıran en önemli etkenler arasında. İsmail Köksal Kodan, 15 yıldan fazla bir süredir karpuz üretiyor ve bu seneki hasadın önceki yıllara göre az olduğunu belirtiyor. Kodan, üretim alanlarının daralması nedeniyle hasadın geciktiğini dile getiriyor. Ayrıca, mevcut arazilerin oldukça verimsizleştiğini vurguladı.
Kodan, "Eskiden yeter ki çekirdek toprakla buluşsun, fide toprakla buluşsun, kendisi yetişiyordu. Şimdi ise zararlılar nedeniyle her yılverim geri gidiyor" diyerek, karpuz yetiştirenlerin sayısının azaldığını da sözlerine ekledi. Üreticiler, Yalıncak karpuzundaki kaybın yalnızca karpuzla sınırlı olmadığını, fasulye ve domateste de aynı sorunların yaşandığını bildiriyor.
Özetle, Yalıncak karpuzunun geleceği belirsiz, ancak üreticiler, bu lezzetli karpuz için mücadeleye devam ediyor. Hava şartlarının etkisiyle bu yıl hasat gecikirken, zorluklar her geçen yıl artıyor.
DOĞU KARADENİZ'İN TEK KARPUZ ÜRETİM MERKEZİ OLAN VE İSMİNİ ÜRETİLDİĞİ TRABZON'UN ORTAHİSAR İLÇESİ YALINCAK MAHALLESİ'NDEN ALAN YALINCAK KARPUZUNDA VERİM HER GEÇEN YIL AZALIYOR
