Ayvalık Ticaret Odası Genç Girişimciler Kurulu Başkanı ve zeytin ile zeytinyağı üreticisi Mustafa Kürlek, bu yıl zeytinlerde gözlemlenen gelişimlerin geçmiş yıllara göre daha iyi olduğunu belirtti. Kürlek, zeytin hasadının normal takvime kıyasla 15-20 gün erken başlayabileceğini ifade etti.
Yüksek rekolte beklentisi
Kürlek, sektör içerisinde yüksek rekolte beklentisinin yanı sıra erken hasat olasılığının da dikkatle takip edildiğini söyledi. Ağustos ayı itibarıyla zeytinlerin gelişim durumunun oldukça iyi bir seviyede olduğunu aktaran Kürlek, yağışların olumlu etkisi ve ağaçların dinlenmiş olması nedeniyle ürün gelişiminin hızlandığını vurguladı.
Geçmiş yıllara göre daha ileri seviyede
Zeytinliklerdeki mevcut görünümün erken hasat beklentisini güçlendirdiğini ifade eden Kürlek, "Zeytin tanelerinin gelişimine göre, sulama yapılmayan alanlarda bile meyvelerin dönemine göre oldukça ilerlemiş olduğunu görüyoruz. Bu nedenle hasadın geçen yıla göre yaklaşık 15-20 gün daha erken başlayacağını düşünüyorum" dedi.
Bununla birlikte, zeytinde bu yıl birçok tarımsal üründe olduğu gibi verimli bir sezon beklentisinin olduğunu belirten Kürlek, Türkiye genelinde zeytinyağı rekoltesinin 400-450 bin ton seviyelerine ulaşabileceğinin öngörüldüğünü kaydetti. Ancak, Ağustos sonu ve Eylül ayında yaşanacak hava koşullarının nihai rekolte üzerinde etkili olacağını da sözlerine ekledi.
AYVALIK TİCARET ODASI GENÇ GİRİŞİMCİLER KURULU BAŞKANI, ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI ÜRETİCİSİ MUSTAFA KÜRLEK, BU YIL ZEYTİNLERDEKİ GELİŞİMİN GEÇEN YILLARA GÖRE DAHA İLERİ SEVİYEDE OLDUĞUNU BELİRTEREK, HASADIN NORMAL TAKVİME GÖRE 15-20 GÜN ERKEN BAŞLAYABİLECEĞİNİ SÖYLEDİ. KÜRLEK, YÜKSEK REKOLTE BEKLENTİSİNİN YANI SIRA ERKEN HASAT İHTİMALİNİN DE SEKTÖRDE DİKKATLE TAKİP EDİLDİĞİNİ İFADE ETTİ.
