Fırıncılardan 2026 İçin Müjde
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 2026 yılında ekmek fiyatlarına zam yapılmayacağını açıkladı. Balcı, “Halkımızın temel gıdası olan ekmeğe zam yapmayacağız, 2026’ya iyi bir haberle giriyoruz” ifadelerini kullandı.
75 TL Üst Sınır Korunacak
Ülke genelinde 8. aydan itibaren uygulanan kilogram başı 75 TL’lik fiyatın korunacağını belirten Balcı, bu rakamın üzerine çıkılmayacağını vurguladı. Fiyatın altında kalan illerde ise makul düzenlemeler yapılabileceğini söyledi.
Günde 6 Milyon Ekmek İsraf Ediliyor
Sektörün en büyük sorunlarından birinin israf olduğuna dikkat çeken Balcı, günlük 6 milyon 100 bin ekmeğin çöpe gittiğini belirterek, “Bu hem israf hem esnaf kaybıdır” dedi. Zincir marketlere iadeler konusunda uyarıda bulundu.
Tarifesiz Zam Uyarısı: Ceza 159 Bin Lira
Fırıncı esnafının yükünü hafifletmek için devletle koordineli çalışıldığını aktaran Balcı, “Hiçbir esnaf tarifesiz zam yapmasın. Aksi halde en az 159 bin lira ceza ile karşı karşıya kalabilir” uyarısında bulundu.
Pazar Günü Fırın Kapatma Gündemde
Sektörde yaşanan eleman sıkıntısına dikkat çeken Balcı, 7 gün 24 saat hizmet veren fırınların artık pazar günleri kapalı olmasının gündeme gelebileceğini belirtti. Vatandaşın mağdur edilmeyeceğini vurguladı.
Şehir Şehir Güncel Ekmek Fiyatları
| İl | 250 gr Ekmek Fiyatı (TL) |
|---|---|
| İstanbul | 10,00 TL |
| Ankara | 10,00 TL |
| İzmir | 10,00 TL |
| Bursa | 11,00 TL |
| Kocaeli | 10,00 TL |
| Sakarya | 10,00 TL |
| Antalya | 10,00 TL |
| Gaziantep | 9,00 TL |
| Kayseri | 9,00 TL |
| Diyarbakır | 8,00 TL |
| Erzurum | 8,00 TL |
| Trabzon | 9,00 TL |
| Adana | 9,00 TL |
| Mersin | 9,00 TL |
| Şanlıurfa | 8,00 TL |
