Zeytinyağında Rekolte Düşüşü Fiyatlara Yansıdı: Litresi 190 TL’ye Yükseldi
Aydın’da zeytin sezonunda düşük rekolte üretici fiyatlarını yukarı çekti. Aydın’da zeytin ve zeytinyağı sezonu devam ederken, bu yıl yaşanan rekolte düşüşü fiyatlara doğrudan yansıdı. Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından yapılan açıklamaya göre, 5 asit zeytinyağının alım fiyatı nisan ayına kadar 140 TL iken, son bir ayda yüzde 35’lik artışla 190 TL’ye yükseldi. Yemeklik zeytinyağında ise litre fiyatı 305 TL olarak belirlendi.
Düşük Rekolte, Üretici Açısından Fiyat Avantajı Yarattı
Zeytinyağında bu yıl yaşanan verim kaybı, fiyatlarda yukarı yönlü hareketlenmeye neden oldu. Geçtiğimiz yıllarda düşük alım fiyatları sebebiyle birçok üreticinin zeytini toplamaktan vazgeçtiği görülürken, bu yıl açıklanan yeni fiyatlar, özellikle küçük üreticiler açısından olumlu bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
Zeytinyağında Kaliteye Göre Fiyatlandırma Yapıldı
Tariş tarafından kamuoyuna duyurulan yeni fiyat listesine göre; asit oranına göre değişen fiyatlar şu şekilde sıralandı:
Yemeklik Zeytinyağları:
- 0,3 asit: 305 TL
0,5 asit: 295 TL
0,8 asit: 290 TL
1 asit: 265 TL
1,5 asit: 245 TL
2 asit: 225 TL
Naturel Sızma Zeytinyağları:
- 0,3 asit: 295 TL
0,5 asit: 285 TL
0,8 asit: 280 TL
1 asit (ham yağ): 202 TL
