Çorum'da UNESCO ağına dahil olabilmek amacıyla yürütülen "Gastro Çorum" çalışmaları düzenlenen toplantıda değerlendirildi.
Çorum'un köklü mutfak kültürünü korumak, yerel üretimi desteklemek ve kentin uluslararası alanda tanınırlığını artırmak amacıyla yürütülen Gastro Çorum çalışmaları hız kesmeden devam ediyor.
1 /
5
Bu kapsamda gerçekleştirilen toplantıda, UNESCO'nun ağına gastronomi alanında dahil olmak için yürütülen çalışmalarla ilgili bilgi verildi ve tescil çalışmaları sonucunda kentin coğrafi işaretli ürün sayısının 36'ya ulaştığı vurgulandı.
2 /
5
Toplantıya Çorum Valisi Ali Çalgan, Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, Hitit Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ali Osman Öztürk, ÇESOP Başkanı Recep Gür, TSO Başkan Vekili Ömer Altıkardeş, Çorum Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürü Eray Çetinkaya ve basın mensupları katıldı.
3 /
5
Programda konuşan Vali Ali Çalgan, çalışmaların ekonomik katkısına dikkat çekerek şunları söyledi: “Şehrimizin tanıtımı olacak ve ekonomisine de bir canlılık gelecek. Doğru noktalarda, doğru hamlelerle iyi bir yere gelindi. Daha da iyiye gideceğine bu şehrin mutfağının önce ülkemiz insanlarına sonra dünya insanlarının bilgisine, beğenisine sunulacağına inancım tam.”
4 /
5
Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın ise yapılan her çalışmanın bir amacı olduğunu belirterek, kentin tarım, sanayi ve tarih gibi gastronomi alanında da hak ettiği konuma ulaşması için çalıştıklarını ifade etti.
5 /
5
