Yeni Birlik Gazetesi
Yeni Birlik Gazetesi Galeriler Kültür Sanat Kahvenin ana vatanına yolculuk: Tütsü kokulu sokaklarıyla Addis Ababa

Kahvenin ana vatanına yolculuk: Tütsü kokulu sokaklarıyla Addis Ababa

Afrika Birliği ve UNECA gibi küresel devlere ev sahipliği yapan Addis Ababa, sömürge geçmişi olmayan köklü tarihi ve zengin kültürel dokusuyla modern bir diplomatik merkez olarak öne çıkıyor.

KAYNAK: AA
Kahvenin ana vatanına yolculuk: Tütsü kokulu sokaklarıyla Addis Ababa 1

Gelişmiş altyapısı, küresel diplomatik misyonları ve köklü tarihi geçmişiyle Doğu Afrika’nın parlayan yıldızı olan Addis Ababa, hem iş dünyasına hem de kültür turizmine yön vermeye devam ediyor.

Afrika kıtasının en özgün coğrafyalarından biri olan ve tarihte sömürge yönetimi altına girmeyen tek Afrika ülkesi unvanını gururla taşıyan Etiyopya’nın başkenti Addis Ababa, ziyaretçilerine çok katmanlı bir şehir deneyimi sunuyor. Afrika Birliği (AfB) ve Birleşmiş Milletler Afrika Ekonomik Komisyonu (UNECA) gibi uluslararası yapılara ev sahipliği yapması nedeniyle "Afrika'nın diplomatik başkenti" olarak kabul edilen metropol, modern çehresi ile geleneksel yaşamı aynı potada eritiyor.

1 / 6
Kahvenin ana vatanına yolculuk: Tütsü kokulu sokaklarıyla Addis Ababa 2

2 Bin 400 Metrede Bir "Yeni Çiçek"

yüzyılın son çeyreğinde İmparator 2. Menelik tarafından temelleri atılan ve yerel dil Amharcada "Yeni Çiçek" anlamına gelen Addis Ababa, coğrafi konumuyla da dikkat çekiyor. Yaklaşık 2 bin 400 metrelik rakımı sayesinde dünyanın en yüksek başkentleri arasında yer alan kent, bu sayede yıl boyunca ılıman ve ferah bir iklime sahip. Geniş bulvarları, modern yüksek binaları ve yeşil dokusuyla şehir, hem yoğun bir diplomatik trafiği yönetiyor hem de gezginler için cazip bir rota sunuyor.

2 / 6
Kahvenin ana vatanına yolculuk: Tütsü kokulu sokaklarıyla Addis Ababa 3

İnsanlık Tarihinin İzinde: Ulusal Müze ve Kutsal Miras

Kente ayak basan kültür meraklılarının ilk uğrak noktası, dünya paleoantropoloji tarihinin en büyük keşiflerinden birine ev sahipliği yapan Etiyopya Ulusal Müzesi oluyor. Müzede, yaklaşık 3,2 milyon yıl önce yaşadığı saptanan ünlü insansı fosil "Lucy"nin yanı sıra, ülkenin sömürge karşıtı görkemli geçmişini yansıtan imparatorluk tahtları, monarşi dönemine ait giysiler ve nadide sanat eserleri sergileniyor. Şehrin kalbinde yükselen ikonik Kutsal Teslis Katedrali ise mimari ihtişamı ve manevi atmosferiyle kentin siluetini tamamlıyor.

3 / 6
Kahvenin ana vatanına yolculuk: Tütsü kokulu sokaklarıyla Addis Ababa 4

Kıtanın Ticaret Nabzı: Dev Açık Hava Pazarı "Merkato"

Şehrin sosyoekonomik ritmini yakalamak ve gündelik yaşamın kodlarını çözmek isteyenler için en doğru adres "Merkato" oluyor. Caddelerini nostaljik mavi-beyaz taksilerin süslediği bu bölge, sadece ülkenin değil, tüm Afrika kıtasının en büyük açık hava pazarı olma özelliğine sahip. Kilometrelerce karelik devasa bir alana yayılan Merkato; egzotik yerel baharatlardan el emeği hasır sepetlere, geleneksel kıyafetlerden özgün hediyelik eşyalara kadar binlerce çeşit ürünü barındıran canlı bir ekosistem sunuyor.

4 / 6
Kahvenin ana vatanına yolculuk: Tütsü kokulu sokaklarıyla Addis Ababa 5

"Cebena"da Demlenen Kadim Gelenek: Etiyopya Kahvesi

Etiyopya kültürünün dünya çapındaki en büyük simgesi hiç şüphesiz kahve. Kahvenin ana vatanı kabul edilen bu topraklarda kahve ikramı, adeta sanatsal bir seremoniyi andırıyor. Yeşil kahve çekirdeklerinin konukların gözü önünde kavrulmasıyla başlayan süreç, ortama yayılan mistik tütsü kokuları eşliğinde devam ediyor. "Cebena" adı verilen geleneksel kil çömleklerde ağır ağır demlenen kahve, minik fincanlarda ve genellikle taze patlamış mısır eşliğinde masalardaki yerini alıyor.

5 / 6
Kahvenin ana vatanına yolculuk: Tütsü kokulu sokaklarıyla Addis Ababa 6

Şehrin Çatısı: Entoto Dağı’nda Nefes Molası

Metropolün dinamik ve yoğun temposundan uzaklaşarak soluklanmak isteyenlerin ortak buluşma noktası ise Entoto Dağı. Okaliptüs ağaçlarının temizlediği havası, zengin doğası ve şehri tamamen ayaklar altına alan panoramik manzarasıyla Entoto, hem yerel halkın hafta sonu kaçamaklarına hem de turistlerin fotoğraf karelerine ev sahipliği yapıyor. Geniş caddeleri, çok uluslu kurumları ve doğasıyla Addis Ababa, Afrika seyahatlerinin vazgeçilmez duraklarından biri olmayı sürdürüyor.

6 / 6