Yeni Birlik Gazetesi Galeriler Magazin Tatlı Bir Devrimin Mimarıydı: Nutella’nın Mucidi Francesco Rivella Sevgililer Gününde Hayatını Kaybetti!

Tatlı Bir Devrimin Mimarıydı: Nutella’nın Mucidi Francesco Rivella Sevgililer Gününde Hayatını Kaybetti!

Dünyaca ünlü fındık kreması Nutella’nın mucidi Francesco Rivella, Sevgililer Günü’nde 97 yaşında hayatını kaybetti. Peki, Nutella’nın doğuş hikayesi ne, Rivella, bu ikonik lezzetin gelişiminde nasıl bir rol oynadı? İşte detaylar…

Feyza Kübra Ağırtmış

[email protected]

YAYINLAMA: 18 Şubat 2025 - 15:06

Facebook'ta Paylaş X'de Paylaş Whatsapp'tan Gönder

Tatlı Bir Devrimin Mimarıydı: Nutella’nın Mucidi Francesco Rivella Sevgililer Gününde Hayatını Kaybetti! 1

Nutella’nın Arkasındaki Dahiyane Beyin

İtalyan kimyager Francesco Rivella, 1952 yılında Ferrero’da çalışmaya başladı ve şirketin en önemli inovasyonlarından biri olan Nutella’nın gelişiminde kilit rol oynadı.

Tatlı Bir Devrimin Mimarıydı: Nutella’nın Mucidi Francesco Rivella Sevgililer Gününde Hayatını Kaybetti! 2

Nutella Nasıl Doğdu?

Nutella’nın kökeni, 1946’da Pietro Ferrero tarafından geliştirilen "Giandujot" adlı çikolata-fındık karışımına dayanıyor. İlk başta katı bir blok halinde üretilen bu ürün, 1951’de "Supercrema" adıyla kremamsı bir kıvama getirildi.

Tatlı Bir Devrimin Mimarıydı: Nutella’nın Mucidi Francesco Rivella Sevgililer Gününde Hayatını Kaybetti! 3

Nutella İsmi Nereden Geliyor?

1964 yılında Supercrema, bugün bildiğimiz Nutella ismini alarak tüm dünyaya yayıldı. Rivella, bu dönüşüm sürecinde Ferrero’nun en önemli isimlerinden biri olarak yer aldı.

Tatlı Bir Devrimin Mimarıydı: Nutella’nın Mucidi Francesco Rivella Sevgililer Gününde Hayatını Kaybetti! 4

Emeklilik ve Son Yılları

Rivella, Ferrero’daki uzun kariyerinin ardından Alba’da meyve yetiştiriciliği ve geleneksel İtalyan sporu pallapugno ile ilgilendi. Üç oğlu, bir kızı ve yedi torunu olan Rivella, gıda dünyasında büyük bir miras bıraktı.