aşırı tüketimden kaçının
Bezmialem Vakıf Üniversitesi Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp İleri Araştırmalar ve Uygulama Merkezi (GETAMER) Müdürü Prof. Dr. Abdurrahim Koçyiğit, viral enfeksiyonların arttığı kış aylarında bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinin önemli olduğunu belirtti. Koçyiğit, "Bitkisel çaylar, vücuttaki enfeksiyonu öldürücü hücrelerin sayısını artırarak bağışıklık sistemini güçlendiriyor" diyerek, bu çayların doğru tüketildiğinde faydalı olabileceğini söyledi. Prof. Dr. Koçyiğit, bitkisel çayların faydalı olabilmesi için doğru dozda içilmesinin önemine dikkat çekti. Aksi takdirde karaciğer ve böbrek gibi organlar olumsuz etkilenebilir. "Bitkisel çayların günlük en fazla iki ya da üç bardak içilmesi tavsiye edilir" diyen Koçyiğit, aşırı tüketimin zararlarına karşı uyarıda bulundu.
her şeyin fazlası zarar
İsviçreli doktor Paracelsus'un "Her şey zehirdir, zehir olanla olmayanı ayıran dozdur" sözünü hatırlatan Koçyiğit, bitkilerin doğru dozda kullanılması gerektiğini belirtti. Ayrıca, bitkilerin kurutulması sırasında oluşan aflatoksin maddesinin, kanserojen etkiler yaratabileceğini vurgulayan Koçyiğit, bu nedenle bitkilerin doğru şekilde kurutulmasına dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.
karaciğere etkileri neler?
İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Kliniği Karaciğer Nakil Ünitesi Sorumlusu Prof. Dr. Ender Dulundu ise aflatoksinin, sadece bitkisel çaylarda değil, kuru baklagillerde, baharatlarda ve tütsülenmiş gıdalarda da bulunduğunu belirtti. Dulundu, "Karaciğer, vücudun rafineri sistemidir ve toksik maddeleri etkisiz hale getirir. Ancak aşırı toksin alımı, karaciğer yetmezliğine yol açabilir" diyerek, bilinçli tüketimin önemine vurgu yaptı.
karaciğer hastalıklarında erken Teşhisin önemi
Prof. Dr. Dulundu, karaciğer hastalıklarında erken teşhisin büyük önem taşıdığına dikkat çekerek, periyodik kontrollerin sağlığı korumada etkili olduğunu ifade etti. Halsizlik, karında şişlik, sarılık gibi bulguların ciddi karaciğer hastalıklarının belirtisi olabileceğini hatırlatarak, düzenli sağlık kontrollerinin önemini vurguladı.
