Maltepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde yürüttüğü saha taramaları kapsamında Cevizli Mahallesi'nde ruhsatsız faaliyet gösteren ve hijyen şartlarına uymayan bir börek imalathanesine baskın düzenledi.
Polis ekipleri eşliğinde imalathaneye giren zabıta görevlileri, fırın ve tezgâh alanlarının hijyen kurallarından tamamen uzak olduğunu belirledi.
1 /
5
Yapılan ayrıntılı kontrollerde, gıda maddelerinin hijyenik olmayan koşullarda saklandığı ve ambalajları açık şekilde ortalıkta bırakıldığı görüldü.
2 /
5
Börek yapımında kullanılan ürünleri inceleyen denetim ekipleri, son kullanma tarihi geçmiş ham maddelerin yanı sıra defalarca kullanılarak sağlığa zararlı hale gelmiş bayat ve kalitesiz yağların kullanıldığını tespit etti.
3 /
5
Tesis içindeki malzemelerin üretim için uygun olmadığını belirten ekiplere iş yeri çalışanlarının henüz para kazanmadan malzeme temin edemeyeceklerini söylemesi üzerine imalathanedeki çalışmalar tamamen durduruldu.
4 /
5
Halk sağlığını tehlikeye atan ve asgari hijyen şartlarını karşılamayan ruhsatsız işletme zabıta tarafından tahliye edilerek mühürlendi. Yetkililer, gıda üretimi ve satışı yapan yerlere yönelik denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini bildirdi.
5 /
5
