İstanbul Beylikdüzü Balıkçılar Çarşısı’nda hamsinin kilosu 120 liradan satışa sunuluyor. Tezgahlarda 4 kilo hamsi ise 400 liradan alıcı buluyor. Balıkçılar, hem bolluk hem de talebin artması nedeniyle fiyatların aşağı yönlü seyrettiğini belirtiyor.
Sezonun en verimli dönemlerinden birinin yaşandığını ifade eden balıkçılar, vatandaşlara bu fırsatı değerlendirmeleri çağrısında bulunuyor. Beylikdüzü Balıkçılar Çarşısı esnafından Kenan Balcı, hamside yaşanan bolluğun fiyatlara doğrudan yansıdığını söyledi. Balcı, “Bu fırsat her zaman gelmez. Vatandaşlarımız dolaplarını doldursun. Hamsi şu an en uygun ve en sağlıklı protein kaynağı. 1 kilo fiyatı 120 lira, 4 kilosu 400 lira” dedi.
Tezgahlardaki yoğunluğun arttığını belirten Balcı, özellikle hafta sonu satışlarının daha da yükseldiğini kaydetti.
“Reçeteye yazılmayan tek ilaç balıktır”
Balığın sağlık açısından önemine de dikkat çeken Kenan Balcı, kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için balık tüketiminin artırılması gerektiğini vurguladı.
“Balık doğal, katkısız, vitamin ve protein açısından çok zengin bir besin. Reçeteye yazılmayan tek ilaç balıktır. Doktorlarımız bize ‘Kenan Bey siz gıda değil, doğal ilaç satıyorsunuz’ diyor. Özellikle çocuklarımızın gelişimi için balık tüketimi çok önemli” ifadelerini kullandı.
Balcı, balığın anne sütünden sonra yıpranan dokuların onarılmasına katkı sağlayan önemli bir besin kaynağı olduğunu da sözlerine ekledi.
Deniz bereketi tezgahlara yansıdı
Balıkçılar, hamsinin bu sezon hem boy hem de lezzet açısından beklentilerin üzerinde olduğunu belirtiyor. Denizlerdeki bereketin tezgahlara yansımasıyla birlikte fiyatların dip seviyelere indiği ifade ediliyor.
Uzmanlar ise özellikle kış aylarında haftada en az iki kez balık tüketilmesini öneriyor. İstanbul’da hamsi fiyatlarının 120 liraya kadar düşmesi, vatandaşlar için ekonomik bir alternatif olarak öne çıkıyor.
