Aslen Kahramanmaraşlı olan Şahin doktora eğitimini ise Gazi Üniversitesi Uluslararası İlişkiler bölümünde tamamladı. Gazi Üniversitesi, uluslararası ilişkiler bölümünde 13 sene çalıştı. Polis Akademisi Uluslararası Terör ve Güvenlik Araştırmaları Merkezi'nin müdürlüğünü üstlendi.
Aynı zamanda yazar olan Şahin'in çalışmaları Uluslararası Politikada Din, Orta Doğu ve Türk Dış Politikası üzerinedir.
MEHMET ŞAHİN KİTAPLARI
Orta Doğu Siyasetinde Suriye
Orta Doğu Siyasetinde İsrail
II. Körfez Savaşı
Orta Doğu Siyasetinde İran
Türk Dış Politikası ve Kamu Diplomasisi
Din-Dış Politika İlişkisi: ABD Örneği
