Türkiye’nin lider un üreticisi Eksun Gıda, Ramazan ayında un tüketimi verilerini açıkladı. Şirketin paylaştığı rakamlar, iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi olan pidelik un talebinde rekor artışı gözler önüne serdi.
Verilere göre, Ramazan ayında genel un talebi yüzde 25 artarken, pidelik un talebi diğer ayların aylık ortalamasına göre tam yüzde 364 yükseldi. Bu rakam, geçen yıl boyunca satılan pidelik un miktarının yüzde 65’ini oluşturdu.
“Güçlü altyapımızla Ramazan bereketini sofralara taşıyoruz”
Eksun Gıda Grubu Başkanı ve CEO’su Hasan Abdullah Özkan, açıklamasında şunları söyledi:
“Pidelik un talebinde bu yıl tarihi bir artış yaşandı. Güçlü üretim altyapımız ve yaygın dağıtım ağımız sayesinde gelen tüm siparişleri eksiksiz karşılamayı başardık. Ramazan öncesinde stratejik planlamalarımızı tamamladık, Konya ve Tekirdağ’daki fabrikalarımızda kapasite artışı ve üretim bant hazırlıklarımızı gerçekleştirdik. Eksun Gıda ve Sinangil markalarımızla her Ramazan, iftar ve sahur sofralarının bir parçası olmanın gururunu yaşıyoruz.”
Talep en çok büyük şehirlerden geldi
Eksun Gıda verilerine göre, pidelik un talebinin yoğunlaştığı iller arasında İstanbul, Ankara, Kocaeli, Bursa ve Tekirdağ öne çıktı. Türkiye’nin en büyük metropolleri olan bu şehirler, nüfus yoğunluğu ve gelişmiş fırıncılık kültürüyle Ramazan bereketinin merkezinde yer aldı.
Şirket, Ramazan ayına özel üretim ve lojistik planlamalarıyla tüm talepleri karşılayarak yerli üretim gücünü ve milli gıda kapasitesini bir kez daha ortaya koydu. Türkiye’nin mutfaklarını destekleyen bu öncü adım, yerli üretimin ve planlı üretim stratejilerinin Ramazan bereketine katkısını gözler önüne serdi.
