Van’da yeni çılgınlık! herkes bu çayın peşinde: bardak bardak şifa akıyor

Hava sıcaklıklarının sıfırın altına düşmesiyle birlikte kış mevsiminin en sert yüzünü hissettiği Van’da, vatandaşlar çareyi doğanın şifalı kollarında arıyor. Kentte bağışıklık sistemini güçlü tutmak ve mevsimsel hastalıklardan korunmak isteyenlerin ilk tercihi, geleneksel yöntemlerle hazırlanan zengin içerikli kış çayları oldu. Özellikle soba üzerinde ağır ağır demlenen bitki çayları, hem nostaljik havasıyla hem de sunduğu şifa zinciriyle adeta kentin yeni modası haline geldi.

Ihlamurdan kuşburnuna, adaçayından zencefil ve tarçına kadar pek çok şifalı bitkinin harmanlandığı bu özel çaylar, hem lezzeti hem de koruyucu özellikleriyle kış günlerinin vazgeçilmezi oldu.

25 Çeşit Bitkiyle Gelen Şifa Duvarı

Kış çaylarına olan yoğun talebi ve bu çayların sırrını paylaşan sektör esnaflarından Ertaş, formülün zenginliğine dikkat çekti. Hazırladıkları karışımlarda yaklaşık 25 farklı bitki türünün yer aldığını belirten Ertaş, şu bilgileri aktardı:

"Kış çaylarımızın içerisinde tarçın, havlıcan, karabiber, kuşburnu, ıhlamur ve hatmi çiçeği gibi vücut direncini maksimuma çıkaran çok özel ürünler bulunuyor. Bizim en büyük tavsiyemiz, vatandaşlarımızın bu çayları hastalanmadan önce, yani koruyucu bir kalkan olarak tüketmeleridir."

"Hastalansalar Bile Çok Çabuk Atlatıyorlar"

Bitki çaylarının sadece hastalıktan korumadığını, olası rahatsızlıklarda da iyileşme sürecini hızlandırdığını vurgulayan Ertaş, karışımın lezzetine de değindi. Doğru bitkilerin doğru oranlarda buluşmasıyla muazzam bir aromanın ortaya çıktığını ifade eden Ertaş, "Bağışıklık sistemini ciddi oranda güçlendirdiği için bu çayı düzenli tüketenler, virüse yakalansalar bile hastalığı çok daha hafif ve çabuk atlatıyorlar. İçerisindeki zengin ürün yelpazesinden dolayı aroması ve içimi de oldukça keyifli" diyerek sağlıklı yaşamın formülünü özetledi.

Grip ve soğuk algınlığına karşı doğal bir set oluşturan kış çayları, Van'da hem evlerin hem de esnaf ocaklarının başköşesini süslemeye devam edecek gibi görünüyor.