Özellikle Anadolu coğrafyasındaki ölmez çiçek türlerinin tıp ve kozmetik alanındaki potansiyelini ortaya çıkaran çalışmalarla tanınan Doç. Dr. Ebru Özdemir Nath, "Uluslararası Balıkesir 7. Aromaterapi Festivali"nde "Doğadan gelen ölümsüzlük: Anadolu Ölmez Çiçeklerinin kozmesotik potansiyeli" adlı bir seminer verdi. Özdemir Nath, Fransa’da bir kozmetik kongresinde Türkiye’nin ölmez çiçek zenginliğini anlatırken Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi (BAÇEM) hakkında da önemli bilgiler verdi.
Halk arasında yaşlanma karşıtı ve hücre yenileyici özellikleriyle bilinen ölmez çiçek (Helichrysum) türleri üzerine yürüttüğü kapsamlı bilimsel çalışmalarla tanınan Doç. Dr. Ebru Özdemir Nath, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen festivalde yer aldı. Altınbaş Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmasötik Botanik ve Farmakognozi ABD Başkanı ve Doğal Ürünler Ar-Ge Merkezi Müdürü olarak çalışmalarını sürdüren Özdemir Nath, Anadolu’daki ölmez çiçek türlerinin önemini vurguladı.
Fransa’da düzenlenen bir kozmetik kongresinde Türkiye’nin ölmez çiçek zenginliğini anlatırken gelen "Doğadan mı topluyorsunuz?" ve "Sürdürülebilirliği nasıl sağlıyorsunuz?" sorularına yanıt veren Özdemir Nath, burada BAÇEM’den bahsettiğini belirtti. "BAÇEM diye bir yer var, bitkilerin üretimi yapılıyor. Gelecekte biz de BAÇEM ile iş birliği yaparak üretmeyi planlıyoruz dedim ve tam o anda burada konuşma yapmam için bana teklif geldi" şeklinde konuştu.
Ölmez çiçek, ismini Güneş ve Altın kelimelerinin birleşiminden alır. Özdemir Nath, "Bitkinin topladıktan sonra sürekli sarı kalması, güzelliğini yıllarca koruması nedeniyle de ölümsüzlükle ilişkilendiriliyor. Mitolojide de yeri var. Özellikle Güneş Tanrısı Apollo’nun tapınaklarında sürekli sunular yapılmış. Onun dışında kurutulmuş çiçekler mezarlıklara konmuş, törenlerde çok kullanılmış" ifadelerini kullandı.
Ölmez çiçeğin birçok ürününün olduğunu ve bununla ilgili üretim yapan çok sayıda firma bulunduğunu ifade eden Doç. Dr. Ebru Özdemir Nath, "Türkiye’de de çok güzel yeni firmalar görüyorum. Daha çok Fransa’da bu firmalardan var. Fransa kozmetik endüstrisinde çok kullanılan bir tür. Hem uçucu yağları hem de ekstreleri birçok farklı markada görebilirsiniz" dedi. Dünyada en çok ölmez çiçek türünün Güney Afrika’da bulunduğunu belirten Özdemir Nath, "Türkiye, endemizm açısından 3. sırada bulunuyor. Türkiye’de 34 takson var ve bunların 17’si endemik. Sadece Türkiye’de yetişiyor ve bu çok büyük bir zenginlik" şeklinde konuştu.
Ölmez çiçeğin genel kimyasasına dair bilgiler veren Özdemir Nath, "Uçucu yağını elde ederek kozmetikte kullanıyoruz ama bu çok kıymetli. Uçucu yağ yüzdesi oldukça düşük. Ekstreler de çok önemli anti-aging etkileri barındırıyor" dedi.
DOÇ. DR. EBRU ÖZDEMİR NATH, FRANSA'DA BİR KOZMETİK KONGRESİNDE TÜRKİYE'NİN ÖLMEZ ÇİÇEK ZENGİNLİĞİNİ ANLATIRKEN BAÇEM'DEN BAHSETTİĞİNİ SÖYLEDİ.
