Av yasağının sona ermesiyle birlikte balıkçılar hızla denizlere açıldı ve bu durum, balık tezgahlarını çeşitliliği artırdı. Yeni sezonun başlangıcıyla birlikte palamut, hamsi, sardalya gibi birçok balık türü tezgahlarda yer almaya başladı.
Yeni sezonun balıkçılara getirdiği sevinç, vatandaşlar için de uygun fiyatlı balıklar tüketme umudunu beraberinde getiriyor. Türkiye Deniz Canlıları Müzesi Kurucusu ve usta balıkçı Kenan Balcı, sezonun oldukça bereketli başladığını vurguladı. Balcı, "Bu yıl vatandaşlarımız bol ve ucuz balık tüketebilecek. 4,5 aylık bir aradan sonra balık sezonu açıldı. Denize açıldık ve ağlarımızı her attığımızda palamut, hamsi ve sardalya çıkıyor. Bu yıl halkımıza bol bol balık yedireceğiz" şeklinde konuştu.
Balık tüketiminin önemi ve sağlık faydaları:
Balcı, denizlerdeki bolluğun tezgahtaki yansımasını da aktararak, vatandaşları balık tüketmeye teşvik etti. "Balık demek sağlık demek. Ağımızı nereye atsak balık çıkıyor. Palamut tam mevsiminde, bu nedenle bolca palamut ve hamsi tüketelim" dedi.
Kofana da tezgahlarda yerini aldı:
Uzun bir aradan sonra kofana balığının yeniden avlanmaya başladığını belirten Kenan Balcı, bu balığın fiyatlarında önemli düşüşler yaşandığını dile getirdi. "Kofana balığı da artık tezgahlara döndü ve fiyatları 1000 liradan 650 liraya kadar düştü" şeklinde ifade etti.
Balcı, balıkçılar için bu sezonun kamunun ve tezgahların hareketliliğini artırması bekleniyor. Düzenli balık tüketiminin sağlık açısından büyük faydaları olduğuna dikkat çekerek, haftada en az iki kez balık yenilmesi gerektiğini ortak alışkanlık haline getirmek gerektiğini belirtti. Kalp sağlığına olan katkıları sayesinde balık, her yaş grubunda beslenme için önemli bir seçenek olmaya devam ediyor.
Yasak kalktı, balık tezgahları doldu
