Kıtayı haftalardır etkisi altına alan rekor sıcaklıklar ile kronik su eksikliği, Avrupa’nın gıda ambarı sayılan tarım arazilerinde ciddi yıkıma yol açtı. Mısır, soya, patates, şeker pancarı ve ayçiçeği başta olmak üzere kritik yaz ürünlerinde verim beklentileri kayda değer oranda geriledi. Avrupa Komisyonu Ortak Araştırma Merkezi (JRC) tarafından yayımlanan ağustos ayı MARS Bülteni, tarımsal üretimde tablonun her geçen gün ağırlaştığını gözler önüne serdi.
Kavurucu Yüksek Basınç Tarlaları Kuruttu
Temmuz başından bu yana kıta üzerinde demir atan yüksek basınç sistemi, bulutlanmayı ve yağış geçişlerini tamamen engelledi. Yağışsız geçen haftalar boyunca tavan yapan buharlaşma oranı, toprakta mevcut olan su rezervlerini tüketerek kuraklığın boyutunu ağustos ayında kritik bir seviyeye taşıdı.
Batı, Güneybatı ve Orta Avrupa’nın güney kesimlerinde termometreler mevsim normallerinin ortalama 4 derece üzerinde seyrederken, Fransa’nın bazı bölgelerinde bu fark 6 dereceye kadar çıktı. Sıcaklık baskısı ve aşırı su kaybı karşısında gelişimini tamamlayamayan bitkiler, normal sürecinden çok daha erken kuruyarak tarlada kaldı.
Temel Gıda ve Yem Ürünlerinde Rekolte Düşüşü
JRC raporuna göre, Avrupa Birliği genelindeki rekolte kayıpları son 5 yılın ortalamalarıyla kıyaslandığında endişe verici boyutlara ulaştı. Tarımsal üretimdeki erime rakamlara şu şekilde yansıdı:
Soya Fasulyesi: Rekolte beklentisi son 5 yıllık ortalamanın %14 altına geriledi.
Silajlık Mısır: Verimin ortalamaya göre %12 oranında düşmesi bekleniyor.
Dane Mısır: Üretimde %7’lik bir kayıp öngörülüyor.
Patates ve Şeker Pancarı: Sırasıyla %6 ve %5 oranında rekolte kaybı hesaplandı.
Ayçiçeği: Üretimde %3’lük bir gerileme tahmin ediliyor.
Hayvancılık Sektöründe Yem Krizi Kapıda
Sıcak havanın yarattığı tahribat yalnızca ekili arazilerle sınırlı kalmadı. Meraların ve çayırların kuruması, otlatma imkanlarını kısıtlarken çayır verimliliğini de dibe çekti. Bu durum, kıta genelinde hayvancılıkla uğraşan üreticiler için ciddi bir kaba yem tedariki krizini beraberinde getirdi. Yem maliyetlerinin artması, hayvansal gıda fiyatlarının da önümüzdeki dönemde tırmanabileceğine işaret ediyor.
Fransa Son 20 Yılın En Sıcak Yazını Yaşıyor
Kuraklığın en ağır darbeyi vurduğu ülkelerin başında gelen Fransa, son 20 yılın en sıcak, 2022'den bu yana ise en kurak yaz dönemiyle karşı karşıya. Ülke genelinde tüm yaz mahsullerindeki rekolte kayıplarının son 5 yılın ortalamasına kıyasla %7 ile %30 arasında çakıldığı bildirildi. Uzmanlar, iklim krizine bağlı bu tür ekstrem hava olaylarının tarım politikalarında radikal değişiklikleri zorunlu kıldığını vurguluyor.
