Aydın’ın Germencik ilçesinde, taze ve kurutmalık incir hasadı yapılan bahçelerde gerçekleşen incelemelerde ürünlerin kalitesi yakından değerlendirildi. Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, Germencik İlçe Tarım ve Orman Müdürü İlknur Kavas ve teknik ekip, Mursallı Mahallesi’ndeki incir bahçelerini ziyaret etti.
Gerçekleştirilen saha çalışması kapsamında, 2026/1 Sayılı İncir Tebliği doğrultusunda incirlerin hasat, kurutma ve depolama uygulamaları gözlemlendi. Özellikle sera içerisinde bulunan kurutma kerevetleri kontrol edilerek, taze ve kurutmalık incirlerin kalitesinin korunması açısından önemli tedbirler alındı.
Üreticilere bilgi aktarıldı:
Teknik ekipler, üreticilere incirlerin hijyenik şartlarda kurutulması, aflatoksin ve okratoksin oluşumunun önlenmesi ve depolama alanlarıyla ilgili dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında bilgi verdi. Ayrıca, kalite kayıplarının önlenmesi için alması gereken tedbirler üreticilerle paylaşıldı.
Görüş alışverişi yapıldı:
Saha ziyaretinde ayrıca, üreticilerle görüş alışverişinde bulunularak sezonla ilgili talepler ve düşünceler dinlendi. Aydın incirinin kalitesinin korunması amacıyla yürütülen bu çalışmaların hasat dönemi boyunca devam edeceği ifade edildi ve güvenilir gıda üretiminin desteklenmesi ile ihracatta sürdürülebilir başarının sağlanacağı belirtildi.
YDIN’IN GERMENCİK İLÇESİNDE TAZE VE KURUTMALIK İNCİR HASADI YAPILAN BAHÇELERDE İNCELEMELERDE BULUNULDU. İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRÜ AYHAN TEMİZ, ÜRETİCİLERİN HASAT, KURUTMA VE DEPOLAMA UYGULAMALARINI YERİNDE İNCELEDİ.
