Eskişehir’in Beylikova Belediyesi, bu yıl kendi tarım arazilerinde yetiştirdiği birinci sınıf buğdaylardan elde edilen 700 çuval unu ihtiyaç sahibi ailelere ulaştırarak önemli bir sosyal projeye imza attı.
Üretim süreci ve katkıları:
Belediye, tarımsal üretim faaliyetleri sayesinde hem bütçesine yanıt vermeyi hem de sosyal belediyecilik anlayışını sürdürmeyi amaçlıyor. Bu yıl toplamda 569 ton buğday üreten Beylikova Belediyesi, buğdayın kalitesinin de birinci sınıf ekmeklik kırmızı buğday olduğunu belirtti. Üretim sürecinin ardından elde edilen buğdayların bir kısmı Toprak Mahsulleri Ofisi’ne (TMO) teslim edilirken, diğer kısmı un haline getirildi.
Geleneksel yöntemlerle un üretimi:
Un yapım sürecinde ise komşu Mihalıççık ilçesinde bulunan geleneksel taş değirmen kullanıldı. Bu yöntemle tarladan toplanan buğdaylar, geçmişten gelen geleneklerle işlenerek vatandaşların sofralarına sunuldu. Beylikova Belediye Başkanı Av. Hakan Karabacak, tarımsal üretimi sadece bir gelir kaynağı olarak görmediklerini vurgulayarak, "Üreten ve paylaşan bir belediye anlayışıyla çalışıyoruz" şeklinde açıklamalarda bulundu. Karabacak, bu projelerin yalnızca altyapı hizmetleri değil, aynı zamanda toplumsal dayanışma açısından da büyük önem taşıdığını dile getirdi.
Bu anlamda, hazırlanan 700 çuval unun belediye personeli ile birlikte ihtiyaç sahibi ailelere dağıtımını gerçekleştiren Beylikova Belediyesi, tarımsal üretim anlayışını her geçen yıl geliştirmeyi hedefliyor.
ESKİŞEHİR’İN BEYLİKOVA BELEDİYESİ, KENDİ TARIM ARAZİLERİNDE ÜRETTİĞİ BİRİNCİ SINIF BUĞDAYLARDAN ELDE EDİLEN 700 ÇUVAL UNU BELEDİYE PERSONELİ VE İHTİYAÇ SAHİBİ VATANDAŞLARA ULAŞTIRDI.
