Mersin Büyükşehir Belediyesine ait aşevinde hazırlanan kavurmalarda yapılan analizlerde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Bulguların ardından söz konusu kavurmalar imha edildi. Geçtiğimiz ay, aşevinden kavurma alan bir vatandaşın ihbarı üzerine İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından inceleme başlatıldı. İlk denetimde, kavurmanın içinde yarış atına ait bir elektronik kimlik çipi bulunduğu belirlendi.
Laboratuvar Analizleri Pozitif Çıktı
4 Şubat’ta aşevinde denetim gerçekleştiren ekipler, 3-4 Şubat’ta üretilen kavurmalardan numune aldı. Numuneler Mersin Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’ne gönderildi. Yapılan analizlerde, iki numunede de tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
Aşevine et tedarik eden diğer işletmelerden alınan numunelerde herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadığı bildirildi.
İmha ve Suç Duyurusu
Pozitif sonuçların ardından aşevinde üretilen toplam 213 kilogram kavurma imha edildi. Konuya ilişkin olarak Mersin Büyükşehir Belediyesi Aşevi, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesine eklendi. Müdürlüğün işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunduğu aktarıldı.
Mersin Büyükşehir Belediyesi, aşevine et alımlarının açık ihale yöntemiyle ve yürürlükteki mevzuata uygun olarak yapıldığını duyurdu. Açıklamada, “Et alımları, Tarım İlçe Müdürlüğü mezbaha sorumlu veteriner hekiminin gözetimi ve onayıyla düzenlenen mezbaha kesim raporu esas alınarak ve kameralar gözetiminde gerçekleştirilmektedir” denildi.
