Dörtyol Belediyesi ekipleri, ilçe genelindeki gıda işletmelerine yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Vatandaşların sağlığını korumayı amaçlayan ekipler, özellikle pastaneler ve işlenmiş gıda satışı yapan işletmelere yoğunlaştı.
Son Kullanma Tarihi ve Hijyen Şartları Tek Tek Kontrol Edildi
Denetimlerde ürünlerin son kullanma tarihleri, işletmelerin hijyen koşulları ve gıda güvenliği kurallarına uygunluğu detaylı şekilde incelendi.
Bazı işletmelerde son kullanma tarihi geçmiş ürünler tespit edildi ve haklarında tutanak tutuldu. Uygunsuz ürünler zabıta ekiplerince toplandı ve imha edilmek üzere işlem başlatıldı.
Ruhsatsız İşletmelere Süre Tanındı
Ruhsatı olmadığı belirlenen bazı işletmelere eksikliklerini gidermeleri için yarına kadar süre verildi. Yetkililer, yapılacak ikinci denetimde gerekli şartları sağlamayan işletmelerin mühürleneceğini açıkladı.
Soğuk Depoda 3 Yıl Geçmiş Ürün Şok Etti
Denetimlerin en çarpıcı bulgusu, bir işletmenin soğuk hava deposunda ortaya çıktı. Zabıta ekipleri, son kullanma tarihi üzerinden 3 yıl geçmiş dondurulmuş ürün buldu.
İşletme personeli, “Bu iade ürün, ben bunları hiç kullanmadım” diyerek kendini savundu.
Ancak Zabıta Müdürü Avan duruma tepki göstererek,
“1–2 ay değil geç kalmanız… Ben bunun satılıp sarılmadığını bilemem ki!”
ifadelerini kullandı.
Küflenmiş Börekler ve Tarihi Geçmiş Ürünler İmha Edildi
Aynı işletmede tepsi içinde günlerce unutulmuş, küflenerek tanınmaz hâle gelen börekler de bulundu. Ekipler tarafından ele geçirilen tüm bozulmuş ve son kullanma tarihi geçmiş ürünler toplandı ve imha edildi.
