Acıbadem Kent Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Selin Ok, diyet sürecinde yapılan hataların kas doku kaybına ve çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti. Ok, bu süreçte yapılan en büyük yanlışlardan birinin, '2 günde 5 kilo verdiren' detoks veya metabolizma hızlandırıcı diyetler olduğunu vurguladı.
Diyetin yanlış uygulamaları ve sonuçları:
Diyet uzmanı Hande Selin Ok, sağlıklı bir beslenme sürecinin temelini oluşturan dengeli gıda alımının önemini vurguladı. Sadece salata gibi tek tip gıdalarla beslenmek yerine, vücuda kompleks karbonhidrat, protein ve yağ alınmadığında çeşitli vitamin ve mineral eksiklikleri ortaya çıkabileceğini ifade etti. Bu eksikliklerin ise hedeflenen kilo verimini tehlikeye atabileceği belirtildi. Ayrıca, ürünlerin üzerindeki 'şekersiz' ve 'fit' etiketlerine aldanılmaması gerektiği konusunda uyarılar yapıldı.
Motive edici unsurlar ve diyetin sürdürülebilirliği:
Ok, diyet sürecinde sadece tartıdaki rakama odaklanmanın motivasyonu olumsuz etkileyebileceğini anlattı. Diyet uzmanları, tek bir tartı sonucu ile başarının değerlendirilmemesi gerektiğini anımsatarak, gün içerisinde tüketilen besinler, stres seviyesi ve su alımının tartı sonucunu etkileyebileceğini belirtti.
En büyük yanlışlardan birinin '2 günde 5 kilo verdiren' diyetler olduğunu tekrar eden Ok, bu tarz diyetlerin sağlıklı olmadığını ifade etti. Hızlı kilo kaybının genellikle sıvı kaybı olduğunu ve bunun protein, vitamin ve mineral kayıplarına yol açarak ciddi sağlık sorunlarına zemin hazırladığını ekledi.
Toplumdaki en büyük yanılgılardan birinin ise tek bir diyetin herkese uygun olduğunu düşünmek olduğunu vurgulayan Ok, bireylerin sosyo-kültürel çevresi, sevdiği besinler, hormon dengesi gibi birçok faktörün dikkate alınarak kişiye özel sürdürülebilir bir diyetten fayda sağlayacaklarını belirtti. Uzman eşliğinde ilerlemeyi öneren Ok, hastaların sağlık geçmişlerinin ve yaşam şekillerinin bütüncül olarak değerlendirilmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
ACIBADEM KENT HASTANESİ BESLENME VE DİYET UZMANI HANDE SELİN OK, DİYET SÜRECİNDE YAPILAN HATALARIN KAS DOKU KAYBINA VE ÇEŞİTLİ SAĞLIK SORUNLARINA YOL AÇTIĞINI BELİRTTİ.
