Elazığ’ın Arıcak ilçesinde, emekli korucu Sefer Yazar, bahçesine ektiği mor biberler ile dikkatleri üzerine çekiyor. Anavatanı Meksika ve Peru olan bu biberler, Türkiye'de genellikle Antalya ve Mersin'deki özel seralarda yetiştirilmesine rağmen, Yazar’ın evinin önünde az sayıda da olsa başarılı bir şekilde büyütüldü.
Mor biberin tadı ve ilgi çeken görünümü
Sefer Yazar, mor biberlerin tadının oldukça güzel olduğunu belirtiyor. Görenlerin bu ürüne olan ilgisi ise oldukça fazla. Yazar, "Mor biberleri gördüklerinde insanlar şaşırıyorlar; bu biberlerin farklı bir lezzeti var" diyerek, denemek isteyenlerin sayısının da arttığını dile getirdi.
Hobi bahçesi üst seviyede bir deneyim sunuyor
Yazar’ın evinin bahçesinde yetişen mor biberler, özellikle hobi bahçesi meraklıları için yeni bir tat arayışını tetikliyor. Mor biberler, sadece görsel bir şölen sunmakla kalmıyor, aynı zamanda lezzetleriyle de birçok mutfakta yeni tariflerin kapılarını aralıyor.
ELAZIĞ'IN ARICAK İLÇESİNE BAĞLI KAYAHİSAR KÖYÜNÜN BOĞAZLI MEZRASINDA YAŞAYAN EMEKLİ KORUCU SEFER YAZAR, EVİNİN BAHÇESİNE MOR BİBER EKİMİ GERÇEKLEŞTİRDİ.
