Çorum Belediyesi’nde gerçekleşen kabulde, kentin uluslararası alanda görünürlüğünü artıran projeler ve kültürel iş birliği imkânları masaya yatırıldı. Şehrin ticaret, sanayi, kültür ve turizm potansiyeline dikkat çeken Büyükelçi Jaime Ramon T. Ascalon Jr., Çorum’un bölgesel kalkınmadaki rolüne vurgu yaptı.
Kentin köklü mutfak mirasını küresel vitrine taşıyan çalışmaları yakından takip ettiğini belirten Büyükelçi Ascalon Jr., gastronomi alanındaki başarılı projelerinden dolayı Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın’ı tebrik ederek gösterilen misafirperverlik için teşekkürlerini iletti.
Çorum mutfağı San Sebastian’da dünya sahnesine çıktı
Ziyaretin ana gündem maddelerinden birini Çorum’un uluslararası gastronomi arenasındaki temsil gücü oluşturdu. İspanya’nın dünyaca ünlü San Sebastian şehrinde düzenlenen San Sebastian Gastronomika organizasyonuna kentin davet edilmesinin stratejik bir eşik olduğunu belirten Başkan Aşgın, bu platformun Çorum mutfağının tanıtımında kritik bir rol üstlendiğini vurguladı.
Dünyanın dört bir yanından gelen şeflerin, gurmelerin, gastronomi yazarlarının ve sektör temsilcilerinin katıldığı etkinlikte Çorum’a ait lezzetlerin başarıyla tanıtıldığını ifade eden Aşgın, gerçekleştirilen sunumlar sayesinde kentin zengin yemek kültürünün çok daha geniş kitlelere ulaştırıldığını dile getirdi.
İhracatta 11. sırada: Çorum sanayisinden dev küresel hamle
Görüşmede kentin sadece kültürel değil, ekonomik gücüne de değinen Başkan Aşgın, Çorum’un üretim kapasitesi ve ticaret hacmiyle Türkiye ekonomisinde öncü bir konumda yer aldığını belirtti. Kentin ihracat büyüklüğü açısından Türkiye genelinde 11. sırada bulunduğunu hatırlatan Aşgın, yerel üreticilerin uluslararası pazardaki rekabet gücüne dikkat çekti.
Özellikle savunma sanayi sektöründe faaliyet gösteren Çorumlu firmaların küresel ölçekte kritik projelere imza attığını altını çizen Başkan Aşgın, güçlü sanayi altyapısı ve tarımsal potansiyel ile kentin ülke ekonomisine yüksek katma değer sağlamaya devam edeceğini ifade etti.
