Gaziantep’te, yüzlerce yıllık bir geleneği sürdüren Mehmet Ali Macık, 72 yaşında olmasına rağmen kendir üretiminden vazgeçmiyor. 67 yıllık tecrübesiyle, bölgenin son kendir ustası olarak öne çıkan Macık, nemli mağaralarda el yapımı ahşap tezgahlarda çalışıyor.
Kendi geleneklerini yaşatıyor
Şahinbey ilçesinde yaşayan Macık, kendir üretimini babasından öğrenmiş ve bu mesleği büyük bir aşkla icra etmeye devam ediyor. “67 yıldır mesleğimi severek devam ettiriyorum” diyen Macık, “İlk olarak 6 yaşında başladım. Şu an 73 yaşındayım” ifadesiyle işine olan tutkusunu dile getiriyor.
Uygulamada karşılaştığı zorluklar
Ürettiği iplikler, file, hamak ve balık ağı yapımında kullanılırken, aynı zamanda çeşitli malzemelerin bağlanmasında da önemli bir yer tutuyor. Macık, “İşimi mağarada sürdürüyorum. Burayı tercih etmemdeki sebep, nemli olmasıdır. Böyle olunca iplik daha düzgün ve daha kaliteli üretiliyor” diyerek çalışma koşullarını anlatıyor.
Teknolojiye direniş
Bu mesleğin giderek yok olmaya yüz tuttuğunu belirten Macık, “Mesleğin son ustasıyım” diyerek teknolojiye karşı duruşunu da vurguluyor. “Benden sonra yok olmasını istemediğim kendirciliği öğretmek istiyorum fakat öğrenmek isteyen kimse yok” sözleriyle, gençlerin bu alana ilgi göstermediğini ifade ediyor.
Günümüzde makinelerin üretimi hızlandırdığını ve kendir üretiminin büyük ölçüde makineler aracılığıyla yapıldığını dile getiren Macık, “Biz burada 30 kilogram iplik üretiyorsak, makinelerde 200-300 kilogram çıkarıyor” şeklinde açıklamada bulunuyor. Ancak o, bu devrim niteliğindeki yeniliğe karşı gelerek mesleğini geleneksel yöntemlerle yaşatmaya devam ediyor.
Ürettiği iplikleri, Gaziantep’in tarihi çarşısında bulunan Almacı Pazarı'ndaki esnaflara ulaştıran Macık, “Onlar da Türkiye’nin dört bir yanından gelen müşterilere satıyor” diyerek işinin yayılımını aktarıyor.
Gaziantep'teki son kendir ustası 67 yıldır mesleğini aşkla sürdürüyor
