Kahve Fiyatları Yükselişte
Kahve fiyatları, küresel arz endişeleri nedeniyle artmaya devam ediyor. Mart vadeli Arabica kahvesi, Çarşamba günü yüzde 3,9 oranında değer kazanarak 1977 yılından bu yana en yüksek seviyeye ulaştı. 2024 yılı itibarıyla yüzde 70’lik bir artış gösteren Arabica, piyasalarda en dikkat çeken yükselişlerden birine imza attı.
Arabica'nın fiyatı, libre başına 3,29 dolara (kilogram başına 7,25 dolar) yükseldi. Robusta kahvesi ise Ocak vadeli işlemlerde yüzde 6,38 artışla son kilogram başına 5,55 dolara çıktı ve 2 ayın zirvesine ulaştı.
Kahve Fiyatlarındaki Yükseliş
Arabica'nın kilogram fiyatı 7,25 dolara çıkarken Robusta kahvesi de son zamanların en yüksek seviyesine ulaştı. Bu yükselişte, Brezilya ve Vietnam'da yaşanan olumsuz hava koşullarının etkisi büyük.
Brezilya ve Vietnam'daki Hava Koşulları
Brezilya'daki şiddetli kuraklık ve Vietnam'daki kuraklık ile aşırı yağışlar, kahve üretimini olumsuz etkiledi. Bu durum, küresel kahve fiyatlarında ciddi artışlara neden oldu.
Üreticiler ve Tüketiciler Etkileniyor
Kahve fiyatlarındaki artış, sadece üreticileri değil, tüketicileri de etkiliyor. Tedarik zincirindeki satıcılar, fiyatları artırarak kârlarını korumaya çalışırken tüketiciler de yüksek fiyatlarla karşılaşıyor.
Kahve Piyasasında Baskılar Devam Ediyor
Brezilya'daki üretim kaybı, küresel kahve piyasasında önemli baskılara neden oluyor. Uluslararası Kahve Organizasyonu'nun tahminlerine göre, arz ve talep dengesi kırılgan bir noktada bulunuyor.
Conab, Brezilya'nın 2024 üretim tahminini 58,8 milyon çuvaldan 54,8 milyon çuvala revize etti. Benzer şekilde, USDA'nın raporuna göre, Brezilya’nın 2024/25 üretim beklentisi 66,4 milyon tona düşürüldü. Bu revizyonlar, arz sıkıntısını daha da ciddileştiriyor.
Uluslararası Kahve Organizasyonu (ICO), 2023/24 döneminde küresel kahve üretiminin yüzde 5,8 artışla 178 milyon çuvala ulaşacağını, tüketimin ise yüzde 2,2 artarak 177 milyon çuval olacağını tahmin ediyor. Ancak, yalnızca 1 milyon çuval fazla ürünle arz ve talep arasındaki dengenin kırılganlığı dikkat çekiyor.
Kahve Stokları ve Beklentiler
Kahve stoklarındaki azalma da fiyatları destekleyen bir faktör. Diğer kahve üreticisi ülkelerdeki hava koşulları ve spekülatörlerin etkisi, piyasalarda volatilite yaratmaya devam ediyor.
Kahve fiyatlarının yüksek seviyelerde seyretmeye devam etmesi bekleniyor. Üretim ve tedarik sorunlarının çözülmesi, piyasalarda denge sağlanması için önem arz ediyor.
