Yeni Birlik Gazetesi Gündem Kartepe armut şenliği'nde geleneksel tatlar ve tarımsal değerler öne çıktı

Kartepe armut şenliği'nde geleneksel tatlar ve tarımsal değerler öne çıktı

Kartepe Armut Şenliği, yöresel lezzetleri ve tarımsal değerleri buluşturarak geleneksel tatların yaşatılmasına odaklandı.

Kartepe'de bu yıl düzenlenen Armut Şenliği, bölgenin zengin tarımsal değerlerini ve yöresel lezzetlerini bir araya getirdi. Kartepe Belediye Başkanı Muhammet Mustafa Kocaman, geleneksel tatların gelecek nesillere aktarılmasını sağlama amacında olduklarını vurguladı. Kocaman, "Hızlı yeme, fast food alışkanlığının önüne geçmeyi amaçlıyoruz. Bu coğrafyanın, bu toprakların damak lezzetine dikkat eden, güzel yemekler üreten bir geleneği var. Kadınlarımız bu konuda oldukça maharetli," dedi.

Üreticilerle Buluştular

Maşukiye Mahallesi’nde gerçekleştirilen şenlikte, üreticiler traktörleriyle konvoy oluşturarak dikkat çekti. Etkinlikte, bölgede yetiştirilen armutların ve diğer yöresel ürünlerin sergilendiği stantlar açıldı. 1984 yılından bu yana yapılan festival, tarımsal üretimin desteklenmesi, meyveciliğin geliştirilmesi ve bölgenin gastronomi kültürünün korunması adına önemli bir platform oluşturuyor. Kocaman, "Bu şenlik, çocukluk yıllarımızda bildiğimiz ve deneyimlediğimiz bir etkinlik olarak özel bir yere sahip," diyerek festivalin geçmişine değindi.

Gastronomi Kültürünün Korunması

Kartepe'nin turizm, tarım ve sanayi açısından merkezi bir yer olduğunu ifade eden Kocaman, meyveciliğin geliştirilmesi için çeşitli çalışmalar yürütüldüğünü belirtti. Bu yıl armut festivaliyle birlikte, gelecekte farklı meyve festivallerinin de düzenlenmesi hedefleniyor. "Bizim ilçemizde Türkiye’nin en güzel kirazı, eriği ve üzümü yetişiyor. Bugün burada insanlar, bu güzel lezzetleri tatma fırsatını bulsunlar istiyoruz," dedi.

Çiftçilerin Emeğine Saygı

Şenlikte konuşan AK Parti Kocaeli Milletvekili Sami Çakır, bu tür festivallerin üreticilerin desteklenmesi açısından büyük önem taşıdığını belirtti. Çakır, "Emek veren çiftçilerin emeğinin takdir edilmesi ve ürünlerinin sergilenmesi oldukça önemli. Böyle organizasyonların devam etmesini arzuluyoruz," şeklinde konuştu. Çakır, böyle etkinliklerin halk arasında dayanışma ve samimiyet oluşturduğuna dikkat çekti.

Festivalin, önümüzdeki yıllarda daha da geliştirilmesi ve bölgedeki etkinliklerin artırılması hedefleniyor. Kocaman, tüm misafirleri Kartepe’ye davet ederek, burada yer alan doğal güzellikler ve etkinliklerin keşfedilmesini istedi.

KARTEPE ARMUT ŞENLİĞİ’NDE BÖLGENİN TARIMSAL DEĞERLERİ VE YÖRESEL LEZZETLERİ ÖN PLANA ÇIKTI....

KARTEPE ARMUT ŞENLİĞİ’NDE BÖLGENİN TARIMSAL DEĞERLERİ VE YÖRESEL LEZZETLERİ ÖN PLANA ÇIKTI. KARTEPE BELEDİYE BAŞKANI MUHAMMET MUSTAFA KOCAMAN, GELENEKSEL TATLARIN GELECEK NESİLLERE AKTARILMASINI İSTEDİKLERİNİ BELİRTEREK, "HIZLI YEME, FAST FOOD ALIŞKANLIĞININ BİRAZ ÖNÜNE GEÇELİM İSTİYORUZ. ÇÜNKÜ BU COĞRAFYA, BU TOPRAKLAR HAKİKATEN DAMAK LEZZETİNE ÇOK DİKKAT EDEN, ÇOK GÜZEL YEMEKLER ÜRETEN LEZZETLER. BİZİM KADINLARIMIZ GERÇEKTEN ÇOK MAHARETLİ" DEDİ.