Ekolojik Pazar Anadolu'da bir ilk
Kocasinan Belediyesi'nin öncülüğünde kurulan Yüzde 100 Ekolojik Pazar, bu yıl 14. kez kapılarını açtı. Kayseri'nin en özel pazarı olarak dikkat çeken bu alan, sağlıklı ürünlerin üretim ve tüketimini teşvik etmeyi amaçlıyor. Organik ürünlerin sertifikaya sahip olması, bu pazarı Türkiye'deki benzerlerinden ayıran önemli bir özellik olarak öne çıkıyor.
Üreticilerle tüketiciler arasında köprü
Pazar, üretici ve tüketiciyi aracısız bir şekilde buluşturarak güvenilir alışveriş imkanı sunuyor. Tüm üreticilerin sertifikalı olması ve ürünlerin devlet tarafından denetlenmesi, besin güvenliği konusundaki endişeleri en aza indiriyor. Kocasinan Belediyesi, ayrıca ata ve yerli tohumların korunmasına büyük önem vererek, sürdürülebilir tarım uygulamalarını destekliyor.
Organik üretim yapan 30 çiftçi, Kayseri’nin 7 ilçesinde yaklaşık 500 dekar alanda yetiştirdikleri ürünleri doğrudan tüketicilere ulaştırıyor. Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR) Başkanı Yeşim Bekyürek, "Yüzde 100 Ekolojik Pazar, Türkiye’deki en başarılı organik pazarlardan biri. Diğer illerde böyle düzenli ve istikrarlı bir pazar yok." dedi. Bekyürek, Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar'a da destekleri için teşekkür etti.
Yüzde 100 Ekolojik Pazar, her hafta pazar günü Erciyesevler Mahallesi’nde şeffaf denetim sistemi ile hizmet vermeye devam edecek. Kayserililer, sağlıklı yaşamı destekleyen bu pazardan memnuniyetle alışveriş yapmaya devam ediyor.
KOCASİNAN BELEDİYESİ ÖNCÜLÜĞÜNDE SAĞLIKLI ÜRÜNLERİN ÜRETİM VE TÜKETİMİNİ TEŞVİK ETMEK AMACIYLA KURULAN 'YÜZDE 100 EKOLOJİK PAZAR', BU YIL 14’ÜNCÜ KEZ KAPILARINI AÇTI.
