Müslüman alemi için büyük önem taşıyan Kurban Bayramı’na sayılı günler kala, kurbanlık telaşı İstanbul’un dört bir yanını sardı. Vatandaşlar bütçelerine en uygun ve sağlıklı kurbanlığı bulmak için "pazarlar açıldı mı?" sorusunun yanıtını ararken, belediyeler ve satış noktaları da hazırlıklarını tamamladı. 2026 yılı takvimine göre erken tarihe denk gelen bayram için İstanbul’da kurbanlık satış alanları, modern altyapıları ve denetimleriyle kapılarını açmaya hazırlanıyor.
2026 KURBAN PAZARLARI NE ZAMAN AÇILACAK?
2026 yılında Kurban Bayramı'nın ilk günü 27 Mayıs Çarşamba gününe denk geliyor. İstanbul genelindeki kurban satış alanlarının, her yıl olduğu gibi bayramdan yaklaşık 10-15 gün önce tamamen kurulmuş olması bekleniyor. Sektör temsilcileri ve belediyelerden gelen bilgilere göre, hayvanların pazar alanlarına girişleri Mayıs ayının ikinci haftasından itibaren başlayacak. Pazarlardaki asıl büyük yoğunluk ve pazarlıkların ise 20-26 Mayıs tarihleri arasında zirve yapacağı öngörülüyor.
BÜYÜKBAŞ VE KÜÇÜKBAŞ ADRESLERİ: NEREYE GİTMELİ?
İstanbul’da vatandaşların kurbanlıklarını güvenle seçebilecekleri dev satış alanları şimdiden belirlendi. Hem Avrupa hem de Anadolu yakasında hijyen standartlarına uygun olarak hazırlanan ana merkezler şöyle:
EYÜPSULTAN: Alibeyköy Kurban Satış ve Kesim Alanı
ATAŞEHİR: Ferhatpaşa Kurban Pazarı
SANCAKTEPE: Paşaköy Kurban Alanı
PENDİK: Kurnaköy Kurban Pazarı
MODERN KESİM ALANLARI VE HİJYEN ÖNCELİĞİ
İstanbul Büyükşehir Belediyesi ve ilçe belediyeleri, kurban kesim alanlarında bu yıl da randevu sistemini devreye alacak. Vatandaşların mağdur olmaması ve uzun kuyrukların oluşmaması için kurbanlıklarını aldıkları alanlardaki kesim sıralarını önceden belirlemeleri tavsiye ediliyor. Ayrıca, kurban pazarlarına gelen tüm hayvanların küpe numaraları ve sağlık raporlarının veteriner hekimler tarafından titizlikle kontrol edildiği, "kaçak" satışlara karşı denetimlerin artırılacağı vurgulandı.