Mersin Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki Hamzabeyli Köyümüz Atölye, kentteki coğrafi işaret tescilli kan portakalı ile özel bir etkinlik düzenledi. Bu kapsamda, katılımcılar kan portakallı muffin yapımıyla keyifli bir gün geçirdi.
Yerel değerlerin tanıtımı devam ediyor:
Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı'nın organize ettiği atölye çalışmaları, kırsal alanların yerel ürünlerini tanıtma amaçlı olarak yürütülüyor. Bu defa Hamzabeyli Mahallesi'nin önemli tarımsal ürünlerinden biri olan kan portakalı, muffin yapımında kullanıldı. Daha önce atölyede kan portakalından lokum, çikolata gibi çeşitler üretilmişti.
Katılımcılar uygulamalı olarak öğreniyor:
Atölyeye katılan vatandaşlar, uzman gıda mühendisleri eşliğinde muffin hazırlama aşamalarını deneyimleme fırsatı buldu. Hazırlanan muffinler, etkinlik sonrası tatma imkanı sağladı. Merkez ilçelerden servislerle Hamzabeyli’ye ulaştırılan katılımcılar, doğayla iç içe bir ortamda sosyalleşme ve yöresel ürünü tanıma olanağına sahip oldular.
Hamzabeyli Köyümüz Atölye hakkında bilgi veren Ziraat Teknikeri Fatma Karataş, "Yerel ürünü olan kan portakalı ile çok sayıda ürün geliştirdik. Amacımız, merkezden gelen katılımcılarla kırsal değerleri buluşturmak ve keyifli vakit geçirmelerini sağlamak" dedi. Etkinliğe katılan İlayda Aksu ise, "Biz burada hem ürünleri tanıyoruz hem de birlikte güzel vakit geçiriyoruz" diye konuştu.
Fatma Akgül ise, atölyenin faydalı olduğunu belirterek, Mersin Büyükşehir Belediyesi'ne teşekkür etti. Katılımcılar, Hamzabeyli'nin güzelliklerini gördüklerini ve etkinlikten memnun kaldıklarını dile getirdi.
MERSİN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ BÜNYESİNDE FAALİYET GÖSTEREN 'HAMZABEYLİ KÖYÜMÜZ ATÖLYE’DE, KENTİN COĞRAFİ İŞARET TESCİLLİ ÜRÜNLERİNDEN KAN PORTAKALI KULLANILARAK MUFFİN YAPILDI.
