Osmangazi Belediyesi, DAĞDER ile birlikte sonbaharın gelişini geleneksel kültürü yaşatan özel bir etkinlikle kutladı. "Osmangazi Tarhana İmecesi" projesi çerçevesinde Soğanlı Millet Bahçesi'nde bir araya gelen DAĞDER’li kadınlar, iki gün boyunca ortaklaşa tarhana hazırladı. Hazırlanan tarhananın ilk çorbası, etkinliğe katılan vatandaşlara ikram edildi.
Geleneksel kültürün yaşatılması
Proje, kültürel değerleri korumak ve toplumsal dayanışmayı güçlendirmek amacı taşımaktadır. Osmangazi Belediyesi’nin desteklediği bu etkinlikte, kadınlar birlikte çalışarak yaklaşık 80 kilogram tarhana üretti. AYNI zamanda, tarhana yapım süreci sırasında maniler ve özlü sözlerle zenginleştirilen etkinlik, geleceğe bırakılacak bir kültürel miras oluşturmayı hedefledi.
Osmangazi Belediyesi'nin katkıları
Osmangazi Belediye Başkan Yardımcısı Mutlu Esendemir, etkinlikte yaptığı konuşmada, eylül ayının bağ bozumu ve kış hazırlıklarının başlangıcı olduğunu belirtti. Esendemir, "Tarhana yapımının önemli bir gelenek olduğunu ifade ederek, "Osmangazi Belediyesi ve DAĞDER olarak kış hazırlıklarımıza başladık. Tarhana çorbasını vatandaşlarımıza ikram etmekten mutluluk duyuyoruz" dedi.
DAĞDER Genel Başkanı Derya Başak ise tarhana imecesinin geleneksel kültürü yaşatma açısından büyük bir değer taşıdığını vurguladı. Başak, etkinliğin yalnızca yerel bir dayanışma değil, aynı zamanda öğrencilere ve ihtiyaç sahiplerine destek olma amacı güttüğünü belirtti.
DAĞDER’li kadınlar, geleneksel yöntemlerle üretilen tarhananın sağlığa faydalarını da dile getirerek imece kültürünü yaşatma konusunda büyük bir mutluluk duyduklarını belirttiler.
OSMANGAZİ BELEDİYESİ, DAĞDER İŞ BİRLİĞİYLE SONBAHARIN GELİŞİNİ GELENEKSEL DAYANIŞMA KÜLTÜRÜNÜ YAŞATAN ANLAMLI BİR PROJEYLE KARŞILADI. "OSMANGAZİ TARHANA İMECESİ" KAPSAMINDA SOĞANLI MİLLET BAHÇESİ’NDE BİR ARAYA GELEN DAĞDER’Lİ KADINLAR, İKİ GÜN BOYUNCA EL BİRLİĞİYLE TARHANA HAZIRLADI. EMEK VE DAYANIŞMAYLA HAZIRLANAN TARHANANIN İLK ÇORBASI İSE VATANDAŞLARA İKRAM EDİLDİ.
