Bakanlık tarafından paylaşılan taklit ve tağşiş listesinde, bazı firmaların özellikle kıyma ve sucuk ürünlerinde hile yaptığı tespit edildi. Listede yer alan bilgilere göre, sucuk ürünlerinde kanatlı et kullanıldığı belirlendi. Sucukta kanatlı et tespiti, ürün içeriğinin beyan edilenden farklı olduğunu ortaya koydu. Aynı listede kıyma ürünlerinde de benzer şekilde mevzuata aykırı içeriklere rastlandığı bildirildi. Ramazan ayı öncesinde et tüketiminin artmasıyla birlikte, söz konusu ürünlere yönelik denetim sonuçlarının kamuoyuyla paylaşılması dikkat çekti. Listede yer alan firmaların isimleri ve ürün detayları bakanlığın resmi duyurusunda yer aldı.
Tatlı Ürünlerinde İçerik Farklılığı
Denetimlerde yalnızca et ürünleri değil, tatlı çeşitleri de yer aldı. Ramazan ayının vazgeçilmezleri arasında bulunan baklava ürünlerinde de uygunsuzluk tespit edildi. Bazı firmaların Antep fıstıklı baklava olarak satışa sunduğu ürünlerde, Antep fıstığı yerine yer fıstığı kullanıldığı belirlendi. Ürün etiketinde belirtilen içerik ile yapılan analiz sonuçları arasında farklılık olduğu kaydedildi. Bu durum, taklit ve tağşiş kapsamında değerlendirilerek listeye eklendi. Bakanlık tarafından yayımlanan güncel listede, ilgili firmalar ve ürün grupları ayrıntılı şekilde paylaşıldı.
Ramazan Öncesi Denetimler Sürüyor
Ramazan ayı öncesinde artan gıda alışverişiyle birlikte denetimlerin sürdüğü bildirildi. Taklit ve tağşiş listesi kapsamında yapılan açıklamada, mevzuata aykırı üretim yaptığı belirlenen firmaların kamuoyuna duyurulduğu ifade edildi. Özellikle et ve tatlı ürünlerinde yapılan tespitler, Ramazan hazırlıkları döneminde yayımlanan listeyle birlikte gündeme geldi. Bakanlık, denetim sonuçlarını resmi kanallar üzerinden paylaşmaya devam ediyor.
