Sivas'ta 50 TL'ye lahmacun satan esnaf şikayet edildi!

Sivas’ta uzun süredir uyguladığı indirimli fiyat politikasıyla dar gelirli vatandaşın yüzünü güldüren bir esnaf, meslektaşlarının hedefi haline geldi. Lahmacunun tanesini piyasa ortalamasının çok altında, 50 TL’den satması nedeniyle "haksız rekabet" iddiasıyla şikayet edilen Selahattin Yapalı, dükkanına gelen denetimlerden alnının akıyla çıktı. İl Ticaret Müdürlüğü ekiplerinin yaptığı incelemelerde hiçbir usulsüzlüğe rastlanmazken, kararlı esnaf fiyat politikasını değiştirmeyeceğini açıkladı.

Ticaret Müdürlüğü İnceleme Başlattı, Usulsüzlük Bulunamadı

Sivas’ta lahmacun fiyatlarının hızla yükseldiği bir dönemde, 3 yıldır sürdürdüğü kampanyayla lahmacunu 50 TL’den sofralara ulaştıran Selahattin Yapalı, çevredeki diğer işletmelerin tepkisini çekti. "Bu fiyata lahmacun satılamaz" iddiaları üzerine İl Ticaret Müdürlüğü dükkanda detaylı bir denetim gerçekleştirdi. Yapılan incelemeler sonucunda, işletmenin kar marjında ve hijyen koşullarında herhangi bir usulsüzlük tespit edilmedi.

"Kira Ödemiyorum, Yüzde 15 Kar Bana Yetiyor"

Denetimlerin ardından hakkındaki iddialara ve şikayetlere yanıt veren Selahattin Yapalı, kamuoyunu aydınlatmak adına maliyet tablosunu açıkça paylaştı. Ticari sırlarını gizleme gereği duymadan şeffaf bir hesaplama yapan Yapalı, şu ifadeleri kullandı:

"Sivas’ta etin kilogramı 800 TL, soğanın 20 TL, domatesin ise 30 TL civarında. Biz bu malzemelerle lahmacunumuzu hazırlıyoruz. En büyük avantajımız, iş yerinin mülkiyetinin bana ait olması. Kira giderimiz olmadığı için maliyetimiz düşüyor. Ben bu işten %15 kar elde ediyorum. Az kazanıyorum ama sürümden kazanıyorum. Allah bereket versin, çok şükür çarkımız dönüyor. Rahatsız olanlar oldu diye halkı bu lezzetten mahrum etmeyeceğim."

Şehir Dışından Bile Müşterisi Var: "Ekonomik ve Doyurucu"

Kampanyanın sadece Sivaslıların değil, kente dışarıdan gelen misafirlerin de odağında olduğunu belirten vatandaşlar, ekonomik zorlukların yaşandığı bu dönemde böyle esnafların desteklenmesi gerektiğini savunuyor. Manisa’dan Sivas’a gelen bir vatandaş, eşinin tavsiyesi üzerine dükkanı ziyaret ettiğini belirterek, "Hem bütçe dostu hem de son derece lezzetli ve doyurucu. Herkesin erişebileceği bu fiyatların korunması halk için büyük bir şans" diyerek esnafa destek verdi.

Selahattin Yapalı, gücü yettiği ve kazancı maliyetleri kurtardığı sürece 50 TL'lik lahmacun kampanyasını sürdürmekte kararlı olduğunu vurguladı.