Tekirdağ Kiraz Festivali’nde Sıkı Gıda Denetimi
Tekirdağ’da bu yıl 60’ıncısı gerçekleştirilen Uluslararası Kiraz Festivali süresince, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için gıda kontrol ekipleri sıkı denetimler yapıyor.
Denetim Süreci
Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün ekipleri, festival alanındaki yiyecek ve içecek satış noktalarında düzenli kontroller gerçekleştiriyor. Festival süresince yoğun bir kalabalığa ev sahipliği yapan stantlarda, işletmelerin hijyen şartları, ürünlerin muhafazası, depolama yöntemleri ve satılan gıdaların ilgili mevzuata uygunluğu titizlikle inceleniyor.
Hijyen Eğitimi
Ekiplerin gerçekleştirdiği denetimlerde, gıda güvenilirliğine dair kriterler detaylı bir şekilde değerlendiriliyor. Aynı zamanda, işletme sahipleri ve çalışanlara hijyen kuralları hakkında bilgilendirmelerde bulunuluyor. Özellikle sıcak havalarda bozulma riski taşıyan ürünlerin uygun koşullarda muhafaza edilip edilmediği de sıkı bir şekilde gözlemleniyor.
Vilayet Yetkililerinin Açıklamaları
Festival boyunca alanı ziyaret eden binlerce vatandaşın herhangi bir olumsuz durumla karşılaşmaması adına, denetimlerin aralıksız süreceği ifade ediliyor. Böylece, sağlıklı gıdaya erişim sağlanması ve olası sağlık risklerinin önlenmesi amacıyla sürdürülen çalışmaların festival süresince yoğun şekilde devam edeceği vurgulanıyor.
TEKİRDAĞ’DA BU YIL 60’INCISI DÜZENLENEN ULUSLARARASI KİRAZ FESTİVALİ KAPSAMINDA VATANDAŞLARIN SAĞLIKLI VE GÜVENİLİR GIDAYA ULAŞABİLMESİ AMACIYLA GIDA KONTROL EKİPLERİ TARAFINDAN DENETİMLER ARALIKSIZ SÜRDÜRÜLÜYOR.
