Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerine yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor.
Denetimlerde, işletmelerin hijyen şartları, ürünlerin izlenebilirliği, son tüketim tarihleri ve muhafaza şartları gibi gıda mevzuatına uygunlukları titizlikle kontrol ediliyor. Bu süreç, gıda güvenilirliğinin sağlanmasında vatandaşların desteği ile daha etkili hale geliyor.
İhbar mekanizması devrede
Yetkililer, gıda ile ilgili her türlü ihbar ve şikayet için ALO 174 Gıda Hattı'nın kullanılabileceğini belirtiyor. İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy, denetimlerin temel amacının öncelikle işletmelere rehberlik etmek olduğunu vurguladı.
Halk sağlığı öncelik
Aksoy, "Denetimlerimizdeki öncelikli hedefimiz, işletmelerimize rehberlik etmek ve tespit edilen eksikliklerin mevzuata uygun şekilde giderilmesini sağlamaktır. Amacımız ceza yazmak değil, güvenilir gıda üretiminin sürdürülebilirliğini desteklemektir" dedi. Ancak, halk sağlığını riske atan veya mevzuata aykırı uygulamalara karşı da kararlı olduklarını ekledi. 7 gün 24 saat esasına göre devam eden denetimlerle birlikte, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasının sağlanması en büyük öncelik olarak belirlenmiş durumda.
TEKİRDAĞ İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ EKİPLERİ, VATANDAŞLARIN SAĞLIKLI VE GÜVENİLİR GIDAYA ULAŞMASINI SAĞLAMAK AMACIYLA GIDA ÜRETİM, SATIŞ VE TOPLU TÜKETİM İŞLETMELERİNE YÖNELİK DENETİMLERİNİ ARALIKSIZ SÜRDÜRÜYOR.
