Artvin’in popüler turizm merkezlerinden biri olan Şavşat Karagöl, yaz sezonunun getirdiği yoğunlukla birlikte aşçı arayışına girdi. Tesis işletmecisi Atıf Çiçek, 100 bin TL maaş teklif ederek çeşitli ilanlar vermesine rağmen hala uygun bir aşçı bulamadığını açıkladı.
Aşçı bulmanın zorlukları:
Artan turizm yoğunluğu sebebiyle işletmelerin personel ihtiyacı karşısında Çiçek, özellikle mutfakta görev alacak deneyimli aşçı bulmakta zorluk yaşadıklarını vurguladı. Yüksek maaş teklifine rağmen aşçı bulamadığını dile getiren Çiçek, verdiği ilanlardan beklediği geri dönüşleri alamadığını söyledi.
İş seçme sorunu mu var?
Çiçek, yaşadığı durumu değerlendirirken, "Bence ülkemizde iş sorunu yok, iş seçme sorunu var. 100 bin TL maaş vermemize rağmen aşçı bulamıyoruz" şeklinde konuştu. Bu ifade, Türkiye genelinde turizm ve hizmet sektöründe yaşanan nitelikli personel sıkıntısının altını çizerken, aynı zamanda iş gücü piyasasındaki dengesizliklere de ışık tutuyor.
Şavşat Karagöl’deki bu durum, özellikle yüksek sezonda karşılaşılan personel sorunlarının ciddiyetini bir kez daha gözler önüne serdi. İşletmeler, bu sorunu aşmak ve kaliteli hizmet sunmak için yeni stratejiler geliştirmek zorunda kalıyor.
ARTVİN’İN ÖNEMLİ TURİZM MERKEZLERİNDEN ŞAVŞAT KARAGÖL’DE TESİS İŞLETMECİLİĞİ YAPAN ATIF ÇİÇEK, YAZ SEZONUNDA ARTAN YOĞUNLUK NEDENİYLE AŞÇI ARAYIŞINA GİRDİ. ÇİÇEK, 100 BİN TL MAAŞ TEKLİF EDEREK ÇEŞİTLİ PLATFORMLARDA İLAN VERMESİNE RAĞMEN ÇALIŞACAK AŞÇI BULAMADIĞINI BELİRTTİ.
