Bitlis Balı Paris’te İkinci Kez "Altın Bal" Ödülü Aldı
Bitlis’te üretilen doğal ve kaliteli bal, uluslararası arenada adından söz ettirmeye devam ediyor. Bitlisli arıcı Serdar Naci Ersan’ın yüksek rakımlı yaylalarda ürettiği bal, Fransa’nın başkenti Paris’te düzenlenen Uluslararası Bal Yarışması’nda bu yıl da “Altın Bal” ödülünü kazanarak Türkiye’ye büyük gurur yaşattı.
Geçtiğimiz yıl aynı yarışmada birinci seçilen bal, bu yıl da laboratuvar testlerinden başarıyla geçti. Prolin, polen ve diaztas değerlerinin yüksek çıkması, Bitlis balının doğallığını ve besin değerini bir kez daha tescilledi.
İki yıl üst üste kazanılan bu başarı hakkında konuşan Ersan, "Bitlis'in rakımı 2 bin 500'ü aşan yaylalarında, endemik ve tıbbi bitkilerle beslenen arılarımız sayesinde dünyanın en kaliteli ballarından birini üretiyoruz. Paris’te yeniden birincilik ödülünü almak bizim için gurur verici” dedi.
Bitlis balının Avrupa raflarında yer alacağını belirten Ersan, “Artık bu yüksek katma değerli ürünümüzü Avrupa’ya ihraç ediyoruz. Prestijli mağazaların raflarında Türk balı olacak. Bu başarı sadece bana değil, Bitlis’e ve Türkiye’ye ekonomik ve kültürel katkı sağlıyor” ifadelerini kullandı.
Balın Faydaları
- Uyku Kalitesini Artırır:
Düzenli tüketildiğinde uykusuzluğa karşı etkili olur, melatonin üretimini destekleyerek doğal bir uyku düzenleyici görevi görür. - Bağışıklığı Güçlendirir:
Otoimmün bozukluklara neden olan rahatsızlıkların tedavisinde bağışıklık sistemini destekleyici rol oynar. - Mide Sağlığına Katkı Sağlar:
Antimikrobiyal içeriği sayesinde mide yaralarının iyileşme sürecini hızlandırır. - Solunum Yollarını Rahatlatır:
Astım, bronşit, öksürük ve üst solunum yolu enfeksiyonlarında tedaviye yardımcı olur. Antienflamatuar etkisiyle nefes darlığını hafifletir. - Probiyotik Etki Gösterir:
Vücutta yararlı bakterilerin çoğalmasına katkı sağlayarak sindirim sistemini düzenler. - Zayıflamaya Yardımcı Olur:
Ilık suda eritilerek tüketildiğinde yağ yakımını destekler. Şeker yerine kullanılabilir, obezite riskini azaltır ve tatlı krizlerini önler. - Cilt Sağlığını Destekler:
Protein ve vitamin içeriğiyle cilt nemini dengeler, sivilce oluşumunu azaltır. Cilt maskelerinde ve saç bakımında etkili sonuçlar verir. - Zihinsel Performansı Artırır:
Beyin fonksiyonlarını korur, hafızayı güçlendirir, odaklanmayı ve konsantrasyonu artırır. - Enerji Kaynağıdır:
Yüksek karbonhidrat içeriği sayesinde doğal bir enerji deposudur. Özellikle sporcular tarafından yoğun olarak tercih edilir. - Kanserle Mücadelede Destekçidir:
Anti-tümör özellikleri sayesinde kanser hücrelerinin yayılmasını yavaşlatır, bağışıklık sisteminin savunma kapasitesini artırır.
